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吃糙米会致癌的说法是真的吗?
我现在在减肥期,每天都不吃米饭,只吃糙米饭,因为查资料的时候看到吃糙米饭对人体有诸多好处,可以补充维生素B和维生素E,对与肥胖人群可以调节肠道,调节体内代谢。只吃糙米饭对身体会不会不好,现在开始搭配着大米饭,我的胃不是很好。现在减肥第三个星期吧,中午吃一小碗,晚上偶尔吃小半碗,胃倒不会不舒服,但我看了报道说不能每天吃糙米搭配米饭,减肥效果一般般,因为我还是会吃菜,没有很控制吃的,只是跟原来相比控制了量跟注意了吃低热量东西,也没有高强度运动,最近发现确实瘦了一些,就把这个方法告诉了身边的朋友,但是她却跟我说吃糙米会致癌,真是把我吓了一跳,现在都不敢在继续吃了,这种说法是真的吗?


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糙米致癌说法并不是准确的。网传说吃糙米会致癌是因为糙米相对于其他米的种类来看,糙米的砷含量是最高的,而使用超标的砷含量会极大提高致癌的几率,但是据我们国际食品安全风险评估中显示在全球稻米有致癌风险的只有十万分之一,一个成年人每天摄入一斤的糙米是不会有任何问题的,风险几率可以忽略不计,所以大家也不必过于恐慌了。
糙米是一种杂粮,那么要想养生的必备就是五谷杂粮,糙米是一种高纤维的一种谷物,它有着很多的功效如降血脂、通便、润肠的作用,在白米和糙米的对决之中向来都是糙米获胜,因为它的营养是非常丰富的,并且一直以来成为女性瘦身期间的首选,现在很多人都有疑问吃糙米会致癌是真的吗?来分析一下吧。
糙米致癌的说法仅仅是网传的,大家可以不用相信,适当的食用糙米不会对身体产生任何影响,很多时候人到中年后,肯定身体上会出现各种各样的不适症状,高血压、高血脂这些问题也会相继发生,非常影响我们的正常生活,那么这个时候就可以多吃一些五谷杂粮,包括糙米也是可以食用的。