孕妇吃柿子数量、软硬度都有讲究,附怀孕吃柿子功效作用
怀孕可以吃柿子,柿子当中的营养物质非常丰富,能满足胎儿发育所需的大部分营养,对孕妇的身体也能带来能量,并且柿子的味道是非常甘甜的,对于孕初期挑食的孕妇来说,柿子是非常不错的一个选择,既可以调理挑食的问题,也能为自身带来营养,但是仍要注意柿子不能过量食用,也并不是所有孕妇都能吃柿子,柿子属于是寒性食物,一定要根据自身的情况选择。
柿子是很常见的一种水果,深受大家的喜欢,味道非常甜美,并且柿子当中所包含的营养物质还是很丰富的,能够为人体提供大量所需要的营养物质,对于孕妇来说则是非常不错的选择,怀孕期间营养需求量会大大增加,而一个柿子基本就能提供孕妇每天所需营养的一般,所以一般一天吃一个就够了。柿子这种水果不适合多吃,多吃之后容易造成肠胃异常。
孕妇在选择柿子的时候,一定要选择比较熟的,有些人比较喜欢吃硬的,对于孕妇来说较硬的柿子是不可取的,较硬的柿子比较涩,对孕妇来说不是很友好,软的可能更适合孕妇的口味,软的比较甜。
孕妇能不能吃柿子
孕妇可以吃柿子,柿子当中含有多种丰富的维生素和矿物质,柿子当中的营养物质含量远超于苹果、桃子等,特别是新鲜的柿子当中含有非常丰富的碘,具有预防甲状腺肿大[1]的效果。特别是对于妊娠高血压的孕妇来说柿子是非常不错的选择,调理高血压柿子有着非常不错的效果。
在怀孕早期的时候吃柿子可以帮助胎儿更好的发育,能为胚胎发育提供足够的营养,但是要注意不能过量食用,在孕中期和孕晚期的时候也不能过量食用这种水果,一般来说孕妇每天最多只能吃2个柿子,并且尽量选择软一点的,软一点的柿子相对来说刺激性较小。
柿子的正确吃法
柿子的做法有很多,常见的柿饼或者柿子洗干净之后是可以直接吃的,孕妇完全可以根据自己的口味进行选择,因为孕妇大多都会有挑食的情况,根据孕妇喜欢的口味来做,孕妇会更加喜欢,比如柿子酱和黄桂柿子饼就是非常不错的选择:
柿子酱
材料:柿子9个、冰糖100g、柠檬1个、适量食用盐。
- 将柿子清洗干净放在开水中滚烫一遍;
- 把柿子皮和柿子根部去掉;
- 切成小块放入榨汁机榨汁;
- 把柠檬切开并把籽挖掉;
- 把柠檬汁挤到锅中,并把柿子汁倒进去;
- 加入100克冰糖和适量的盐搅拌即可完成。
柿子酱属于是流质食物,对孕妇的肠胃来说更加容易消化,并且其中加入了柠檬汁,柠檬汁是有助于消化的。柿子酱的味道也是非常鲜美的,做法也很简单,孕妇平时可以自己尝试做一下。
- 小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂;
- 加入面粉,揉成柔软的面团醒一会;
- 熟核桃仁在案板上压碎;
- 加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料;
- 醒好的面团分成剂子;
- 取一份分好的剂子在手掌压扁;
- 放入适量馅料,像包包子一样封好;
- 煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯;
- 煎至两面金黄熟透即可完成。
黄贵柿子饼的做法相对来说比较复杂一些,但是其中含有的营养物质是很丰富的,并且味道也很不错,属于是色香味俱全的一种美食,是很多孕妇都会非常喜欢的一种小吃类食物。
柿子的营养价值
柿子含有非常丰富的蛋白质、葡萄糖、瓜氨酸、维生素C、蔗糖、果糖、脂肪、果胶、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、碘等营养物质,并且含有的热量是比较高的,营养非常丰富。柿子、柿霜、柿叶都可以入药,所以柿子又被成为天然药库,营养价值如下所示:
- 1. 柿子当中丰富的蛋白质、维生素C、脂肪、钙等都是胎儿发育非常需要的营养物质,能够为胎儿提供发育所需的大部分营养;
- 2. 柿子也属于是寒性食物的一种,并且是酸性的,具有降低血压的作用,对于患上妊娠高血压的孕妇来说是非常不错的选择;
- 3. 新鲜的柿子当中含有非常丰富的碘物质,碘能有效预防甲状腺肿大,并且其中的果糖、脂肪、胡萝卜素都能为孕妇提供日常所需的营养和能量。
柿子的营养价值是非常丰富的,对于孕妇来说是水果当中非常值得选择的一种,并且味道甘美,不会出现口味不服的情况,平时吃一些柿子对孕妇本身和胎儿都是非常不错的。
不宜吃柿子的情形
- 1. 高血压孕妇:柿子当中的含糖量是非常高的,高血压孕妇血液当中的含糖量本来就很高,过多摄入糖分就会导致高血压加重;
- 2. 贫血孕妇:柿子当中含有一定量的单宁酸,单宁酸这种物质会合血液当中的铁元素互相结合,阻碍铁元素的吸收,从而导致贫血更加严重;
- 3. 肠胃异常的孕妇:肠胃功能不佳的孕妇吃完柿子之后会导致肠胃更加异常,以为柿子当中的热量较高,这种食物对于肠胃有异常的人来说并不是很友好。
有以上症状的孕妇一定不能吃柿子,以免导致自身的情况出现更加严重的现象,怀孕期间一定要严格控制自己的饮食,不适合自己身体情况的食物是一定不能吃的。
柿子的功效与作用
- 1. 能够清热润肺:对于肺热所导致的咳喘、咳痰、咳嗽、咳血、咽干、声音嘶哑,如果适当食用柿子有很好的清热润肺;
- 2. 能够生津止渴、解毒:对于热病所导致的口渴、口疮、热痢、便血,如果适当食用柿子有很好的生津止渴、解毒的功效;
- 3. 能够涩肠:对于腹泻、泄泻的孕妇来说,适量的吃一些柿子可以缓解当前的症状,但一定要注意摄入量,正常大小的柿子每天最多吃一个就可以了。
柿子的作用功效远不止这些,对于孕妇来说,在把握好摄入量的前提下,柿子对怀孕是非常有帮助的一种水果,普通人吃柿子也具有增强抵抗力或者调理相关疾病的作用。
吃柿子的问题释疑
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