孕妇能吃碧根果吗 - 食用对胎儿好处、功效作用及禁忌

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1640次阅读 发表于2022年2月1日 11:02:43

碧根果健康美味,受大众欢迎,碧根果当中富含有丰富的蛋白质、核黄酸、维生素、锌元素、钙元素、铁元素等,还含有人体所需要的氨基酸、不饱和脂肪酸,它能够抗氧化,并且还可以滋补身体。碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分,有润肤的功效,常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性,孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的,睡眠不是很好,吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩,面色光润。

中文名
碧根果
别名
薄壳山核桃
拉丁学名
Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch
蛋白质
9.7克
H2CO3
3.1 克
粗脂肪
76克
维生素C
130毫克
维生素B1
0.25毫克
维生素B2
0.27 毫克
胡萝卜素
0.9 毫克
88.4毫克
255.9 毫克
388..3毫克
45.8 毫克
103毫克
1.78毫克
2.77毫克
1.23 毫克

碧根果[1]属于坚果的一种,健康美味,深受欢迎。碧根果有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用,对男女老少都是不错的保健食品。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食碧根果有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。

碧根果营养健康

孕妇能不能吃碧根果

孕妇是可以吃碧根果的。碧根果属于坚果类食物,营养非常丰富,对孕妇健康和胎儿的正常发育,特别是胎儿脑部的发育是非常有宜的。碧根果中含有优质蛋白质和亚油酸,可以为胎儿脑组织发育提供能量。

孕妇可以吃碧根果

孕早期

在怀孕的初期是可以吃碧根果的,碧根果含有的营养比较的丰富,尤其是在孕早期的时候吃可以有利于胎儿大脑的发育,建议每天可以适量吃,因为吃的太多也不利于消化吸收。

在怀孕初期可以吃碧根果的

孕中期

中期孕妇是可以适量的吃一些碧根果的,碧根果属于坚果食物,当中富含丰富的营养,而且还可以促进胎儿的脑神经发育,具有很好的滋补作用。

怀孕中晚期可以吃碧根果

孕晚期

怀孕的后期,孕妇可以吃一些碧根果,因为碧根果有很好的睡眠的作用,能帮助孕妇很好的睡觉。同时它是属于坚果类的,后期服用,可以促进宝宝的生长发发育,所以在怀孕的的后期,孕妇可以大量的服用。

孕妇吃碧根果的功效

碧根果[2]当中富含有丰富的蛋白质、核黄酸、维生素、锌元素、钙元素、铁元素等,还含有人体所需要的氨基酸、不饱和脂肪酸,它能够抗氧化,并且还可以滋补身体。

孕妇吃碧根果有一些功效

美容养颜

碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分,有润肤的功效,常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性,孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的,睡眠不是很好,吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩,面色光润。

孕妇吃碧根果可以美容养颜

防止贫血

碧根果中还含有丰富的铁元素以及叶酸,对于孕妇发生的生理性贫血具有一定的缓解作用,能够有助于防止孕期出现头晕无力的情况。

孕妇吃碧根果可以防止贫血

健脑益智

含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人,每日早晚各吃1-2个碧根果,可以起到一定的防治作用。

碧根果有健脑益智的功效

有益心脏

碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。所以特别适合孕期的准妈妈们食用。

孕妇吃碧根果有益心脏

孕妇吃碧根果的注意事项

根果含有大量的维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性,但任需适量食用哦,碧根果热量较高,需要多加注意。

孕妇吃碧根果多加注意

适量食用

碧根果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃多了可能会导致发胖,因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂。

密封保存

每次吃完碧根果后包装袋都用橡皮筋扎起来,或者用小夹子夹住保持密封,发现碧根果泛油、粘手、等症状就表示已经变质,不能食用,如果吃了对孕妇本身和胎儿都会有影响。

密封保存碧根果

不宜与白酒同吃

碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素,性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热。所以孕妇吃的时候要注意。

碧根果不宜与白酒同吃

孕妇吃碧根果对胎儿的影响

碧根果[3]中维生素C以及维生素B、维生素E等含量丰富,维生素C可以提高机体免疫力,维生素B族可以参与体内多种生物转化过程,维生素E可以提高卵巢分泌激素的能力,具有美容、减少孕期色斑形成的作用。碧根果中钙、锌、铁等微量元素含量高,而且种类多,可以促进胎儿骨骼发育,预防孕妇骨质疏松,维持电解质平衡。最后碧根果中丰富的不饱和脂肪酸,对于脑部发育具有一定的作用,适当的食用可以有助于促进胎儿脑部的发育,同时还可以为自身提供充足的营养,有利于提高免疫力。

孕妇吃碧根果对胎儿有益

在怀孕期间要注意营养的均衡,要多吃新鲜的水果,如火龙果、苹果、草莓等,还要多吃蛋白质含量高的食物,如排骨,鱼肉,鸡蛋等。

参考资料
1.宋家臻,姚玉飞,宋有.《苦荞风味碧根果生产工艺研究》.包装与食品机械
[引用日期 2021-12-28]
2.蔡怡朗,俞浩然,何亚萍.《碧根果各部分成分应用及果仁的深加工》.粮食与食品工业
[引用日期 2021-12-28]
3.康坤,王俊斌,王海凤.《碧根果壳总黄酮的提取工艺优化和抗氧化活性研究》.天津农学院学报
[引用日期 2021-12-28]
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