孕妇可以吃话梅吗 - 对胎儿影响、怀孕食用好坏

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5479次阅读 发表于2021年12月7日 16:23:56

话梅是深受孕妇妈妈喜爱的零食之一,口味酸甜,具有生津开胃的功效,有助于增进食欲,改善孕吐,话梅富含纤维质、钾、钙,能补充丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、等矿物营养和蛋白质以及有机酸,且味道酸甜,孕妇食用后可以促进消化,增进食欲,话梅属于果脯,在加工过程中,加入了太多的糖或盐,可能还含有防腐剂、色素、香精,经常食用会影响健康,孕妇妈妈们需适量食用,最好每天都不要超过五粒。

中文名
话梅
别名
黄梅
热量
541 千卡
膳食纤维
13.2 克
蛋白质
30.3 克
H2CO3
0.2 克
胡罗卜素
4.8 微克
视黄醇
5 微克
硫胺素
0.03 毫克
核黄素
0.05 毫克
烟酸
3.2 毫克
维生素E
2.71 毫克
516 毫克
133.7 毫克
392 毫克
18 毫克
4.4 毫克
1.45 毫克
5.88 毫克
1.91 毫克
868 毫克
6.2 微克

话梅酸甜可口很多的人都喜欢吃,而且对于孕妇的孕吐反应也有较好的缓解作用,话梅是经过人工处理的,很多产品防腐剂、添加剂等的含量都比较多,吃多了对人体是没有太大好处的。

孕妇能不能吃话梅

孕妇可以吃话梅[1],孕妇吃话梅有助于增进食欲,改善孕吐,但孕妇吃话梅要注意不可吃太多,一天的量最多不超过五粒,避免造成身体不适或胎儿不适。

孕妈妈可以少量食用话梅

孕早期

在怀孕初期,一些孕妇的孕吐反应会格外强烈,而且食欲不佳,在这种情况下,吃点话梅来防吐、开胃是很好的办法,孕妇吃话梅有助于增进食欲,改善孕吐,但孕妇吃话梅要注意不可吃太多。

话梅可以防治孕吐

孕中期

就在怀孕中期适当吃点话梅没有多大的问题,不过需要注意的是合理控制好分量,最好每天都不要超过五粒,毕竟它是属于酸性的,虽然能够更好促进食欲,缓解恶心的情况,但吃多了之后就会导致胃酸分泌过多,起到反效果。

孕中晚期可以适量食用话梅

孕晚期

怀孕晚期也是可以适量食用话梅的,适当的食用可以促进胃肠的蠕动,从而促进身体新陈代谢,注意在购买话梅的时候,一定要注意看话梅的生产厂家,还要注意话梅的生产日期,防止话梅过期。

孕妇吃话梅的功效

话梅[2]富含纤维质、钾、钙,能补充丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、等矿物营养和蛋白质以及有机酸,且味道酸甜,孕妇食用后可以促进消化,增进食欲。

孕妇食用后可以促进消化

改善食欲

怀孕的女性如果胃口不是太好,或者是没有食欲的时候,也可以选择吃点儿话梅,这样,能开胃的同时,也能保障其他食物的摄入量。

话梅可以改善食欲缓解孕吐

缓解孕吐

话梅口味酸甜,在怀孕初期,一些孕妇的孕吐反应会格外强烈,且食欲不佳,在这种情况下,吃点话梅来防吐、开胃是很好的办法。

孕妇吃话梅的吃法

话梅中还含有膳食纤维和丰富的微量元素,它们都能促进人体新陈代谢,调节身体各项功能的协调,还能入菜,制作出美味有健康的佳肴。

含有膳食纤维和微量元素

话梅排骨

准备材料:排骨、话梅粉、胡萝卜、香芹、蒜末。

  • 排骨清洗干净后斩成段,加盐、话梅粉和酱油腌制半小时左右;
  • 把胡萝卜去皮后切成条状备用,然后香芹清洗干净切段备用;
  • 再将香芹、胡萝卜条和蒜末一起搅拌均匀备用;
  • 在锅中烧开水,加入腌制好的排骨,大火隔水清蒸30分钟;
  • 将蒸好的排骨取出放入干净的盘中,淋入汤汁即可。
话梅排骨美味又健康

话梅芸豆

准备材料:话梅、芸豆、红枣、冰糖、蜂蜜。
  • 步骤一:前一晚将芸豆清洗干净浸泡在凉水中备用,取小碗,放入浸泡好的芸豆、话梅、红枣和冰糖;
  • 步骤二:并倒入少许清水,放在高压锅中蒸半个小时左右,蒸好后取出,放凉后加一勺蜂蜜进去;
  • 步骤三:搅拌均匀装在干爽的小瓶子中,放在冰箱里当零食随便取出来吃。
话梅芸豆简单又美味
话梅一般是由黄梅制成的,因此含有丰富的营养物质,话梅除了直接食用,还能制作出不同美味的佳肴和零食,孕妇妈妈们快来试试看吧。

孕妇吃话梅的注意事项

话梅[3]具有促消化和开胃的功效,能够解渴化痰、健胃通便,还能帮助增强食欲,但话梅应适量食用,其防腐剂含量比较多,吃多了对人身体并不是有益处的。

孕妇妈妈适量吃话梅

适量食用

话梅属于果脯,在加工过程中,加入了太多的糖或盐,可能还含有防腐剂、色素、香精经常食用会影响健康,如话梅等零食的含盐量就很高,多吃无益,长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

勿空腹食用

吃话梅的时候不可以空腹吃,话梅酸性较高,吃多了容易刺激到孕妇的肠胃,导致孕妇胃酸分泌过多,反而会引起孕吐。

勿空腹食用话梅

高血糖孕妇少吃

话梅在加工过程中,加入了大量的糖或盐,如果孕妇平时的血糖过高,不建议吃话梅,防止孕妇的血糖升高,严重的就会引起妊娠糖尿病。

高血糖孕妇少吃话梅

注意挑选话梅

孕妈妈购买话梅时注意看话梅的生产厂家,一些小厂家生产的话梅卫生有可能不达标,这种话梅不建议购买,同时还要注意话梅的生产日期,防止话梅过期。

孕妇吃话梅对胎儿的影响

一般胎儿在2~3个月后,骨骼开始形成,构成骨骼的主要成分是钙,但必须有酸性物质的参与,才能使游离钙形成钙盐在骨骼里沉积下来。而话梅是酸的,孕妇食用有利于铁的吸收,促进血红蛋白的形成,同时具有强肝、整肠、清除疲劳、抗衰老、杀菌还有改善心血管功能,但需要注意的是,话梅可能还含有防腐剂、色素、香精,孕妇妈妈们还是少吃为妙。

话梅对胎儿没有不利影响

就在怀孕期间适当吃点话梅没有多大的问题,不过需要注意的是合理控制好分量,最好每天都不要超过五粒。

参考资料
1.吴青,孙远明,刘文喜,陈卫民.《保健型话梅润喉片的研制》.食品工业科技
[引用日期 2021-12-07]
2.赵力超,刘欣,金越.《话梅品质评价方法的研究》.食品工业科技
[引用日期 2021-12-07]
3.罗香莲,李汴生,阮征.《话梅中复合甜味剂配方的研究》.食品工业科技
[引用日期 2021-12-07]
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