很多人都说龙利鱼很脏，果真是吃垃圾的鱼吗？

其实并不是龙利鱼很脏，而是冒充成龙利鱼的巴沙鱼很脏。龙利鱼其实是属于海水鱼，主要生活在中国近海海区，而巴沙鱼就不同了，巴沙鱼的主要产地是越南的湄公河，并因为巴沙鱼剥皮之后和龙利鱼非常相似，所以很多不良商家都用巴沙鱼来冒充龙利鱼。而巴沙鱼属鲶鱼类，在民间鲶鱼一直被认为是最脏的鱼，所以才有这个言论。

现在的饮食是非常丰富的，但是最基本的蛋白质摄入还是是通过平常的肉类来补充的，鱼类尤其重要，但是现在因为很多老人小孩对于吃鱼都可能存在一定危险性，比如鱼刺，所以没有鱼刺的鱼现在是很受欢迎的，比如龙利鱼，但是最近有很多人都说龙利鱼很脏，是吃垃圾长大的，但是现在我国的龙利鱼百分之九十都是巴沙鱼冒充的，所以脏的其实是巴沙鱼：

1. 1. 鱼属品种不好：虽然这个巴沙鱼的名字很好听，但是它的学名叫做博氏巨鲶，是一种鲶鱼，在民间人们对于鲶鱼的影响就是脏，而且各种垃圾都会吃，甚至还有说是吃粪便长大的；
2. 2. 养殖地区环境差：巴沙鱼是湄公河里一种特有的鱼类，而且具有生长快、个体大、产量高等优点，但是很多人对于越南湄公河的影响就是环境非常差，养的鱼体内金属汞很容易超标；
3. 3. 鱼片接触药品：在进行巴沙鱼的运输的时候，都会在运输过程中使用保水剂，制作过程中都经过泡药的步骤，鱼片泡了多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂。