孕妇能吃驴肉吗 - 对胎儿影响、好处与坏处、禁忌

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9805次阅读 发表于2021年12月29日 11:23:07

驴肉是日常生活中不太常见的肉类,但营养丰富,健康美味,深受大众欢迎。驴肉别名漠骊肉、毛驴肉,是我国独有的传统美食。常言道“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉中不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈适量补充可以增强免疫力,减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状。另外驴肉有安神、除烦的功效,可以缓解孕期压力,改善失眠、头晕等不适。所以,孕妇是可以吃的。

中文名
驴肉
外文名
Flesh of a donkey
热量
116 千卡
蛋白质
21.5 克
脂肪
3.2 克
H2CO3
0.4 克
维生素A
72 微克
胡罗卜素
1.1 微克
视黄醇
73.8 微克
硫胺素
0.03 毫克
核黄素
0.16 毫克
烟酸
2.5 毫克
维生素E
2.76 毫克
胆固醇
74 毫克
325 毫克
46.9 毫克
2 毫克
7 毫克
4.3 毫克
4.26 毫克
0.23 毫克
178 毫克

驴肉[1]营养丰富,健康美味,受人喜爱。驴肉富含氨基酸,蛋白质含量高。胆固醇和脂肪含量极低。驴肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,准妈妈适量补充有助于胎儿视力和大脑发育,预防视力障碍,提升智力发展。

驴肉营养丰富健康美味

孕妇能不能吃驴肉

怀孕是可以适量吃驴肉的,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品,可滋脾健胃,补气养血,养心安神,有健胃活血之功,是调理脾虚肾亏与贫血的优良滋补佳品。

孕妇是可以吃驴肉的

孕早期

怀孕初期是可以吃驴肉的,驴肉是生活中一种比较不常见的肉类,但是其实驴肉含有丰富的蛋白质,以及维生素、微量元素等。怀孕的时期是需要补充蛋白质及维生素、微量元素的,所以在怀孕的初期是可以吃驴肉的。

怀孕初期是可以吃驴肉的

孕中期

怀孕中期可以吃驴肉,驴肉富含优质蛋白以及多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素,脂肪含量却非常低,常吃不会引起肥胖,因此适合孕妇进补。

怀孕中晚期可以吃驴肉

孕晚期

孕晚期是可以吃驴肉的,吃驴肉对孕妇也是有好处的,驴肉含有丰富的蛋白质,可以增强孕妇免疫力,缓解孕期压力,减轻腰酸背疼,同时还可以给孕妇胎儿提供营养,所以是可以吃驴肉的。

孕妇吃驴肉的好处

孕妇吃驴肉[2]主要有滋阴养阳、安神解烦的作用,孕妇可以吃驴肉,但必须通过正规渠道购买驴肉,驴肉很有营养,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉。驴肉具有益气养血、滋阴养阳、安神解烦的功效。

孕妇吃驴肉有很多好处

帮助消化

驴肉里面富含的维生素B1可以让精神状态得到改善,维持神经系统和心血管健康,还可加快能量代谢,帮助消化,所以很适合孕妇食用。

孕妇吃驴肉可以帮助消化

对胎儿有益

对胎儿有益:驴肉类富含不饱和脂肪酸及优质蛋白质。适当的吃点驴肉可以帮助宝宝的大脑发育和视力,防止视力损害,并改善智力发育。

孕妇吃驴肉对胎儿有益

提高免疫力

驴肉中的蛋白质能够加快人体细胞的新陈代谢,使免疫系统得到提高,不仅保证孕妇生命活动的正常运转,还能让胎儿的健康发育得到保障。

孕妇吃驴肉可提高免疫力

保护视觉功能

驴肉里面富含的维生素A可以保证正常的视觉功能,防止夜盲症的出现,提高人体免疫力,让婴儿的正常生长发育得到有效促进。同时还能让孕妇的身体不那么粗糙,帮助母亲在分娩后恢复身体。

孕妇吃驴肉可保护视觉功能

促进细胞再生

驴肉里面含有的维生素B2促进婴儿的生长发育,促进细胞再生,特别是对头发,皮肤以及指甲的生长。此外,对视力这方面也会有很好的保护,增强人体对铁的吸收,减轻眼睛疲劳。

孕妇吃驴肉可促进细胞再生

孕妇吃驴肉的注意事项

驴肉[3]中不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈适量补充可以增强免疫力,减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状。但孕妇妈妈们任需多加注意哦,要适量食用驴肉哦。

  1. 1. 驴肉与金针菇同食容易导致心痛致命;
  2. 2. 荆芥与驴肉的药性相反,同食会引起不良生化反应,有害人体健康;
  3. 3. 据《日用本草》记载,孕妇食用驴肉可致难产,所以准妈妈最好不要多吃;
  4. 4. 慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好也不要吃驴肉;
  5. 5. 驴肉本身性平,且不会给人增加脂肪,驴肉虽然营养比较高,但是孕妇还不要过量食用。
孕妇吃驴肉要多加注意

在驴肉里面可能会有弓形虫或者是寄生虫等等存在,所以,建议要把驴肉煮熟以后再吃以避免受到弓形虫或者是寄生虫困扰;虽然它有不错的滋补效果,但是,过度吃很容易导致上火干燥等等异常情况。

孕妇吃驴肉对胎儿的影响

孕妇吃驴肉对胎儿是没什么影响的,驴肉富含有丰富的蛋白质,氨基酸或各种营养元素,对胎儿的发育是有利的,驴肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,准妈妈适量补充有助于宝宝视力和大脑发育,预防视力障碍,提升智力发展,驴肉中的维生素A维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育,所以孕妇适量食用驴肉对胎儿是有益的。

孕妇吃驴肉对胎儿有益

孕期饮食应该以清淡为主,水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶以及海产品都应该适当补充,这样对胎儿的生长发育有很大好处。

参考资料
1. 尤娟,郑喆,张岩春.《驴肉蛋白质氨基酸分析与评价》.肉类工业
[引用日期 2021-12-29]
2.尤娟,罗永康,张岩春.《驴肉脂肪和脂肪酸组成特点及与其他畜禽肉的分析比较》.食品科技
[引用日期 2021-12-29]
3.尤娟,罗永康,张岩春.《驴肉主要营养成分及与其它畜禽肉的分析比较》.肉类研究
[引用日期 2021-12-29]
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