小孩千万不要吃巴沙鱼的原因是什么?

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小孩千万不要吃巴沙鱼的原因是什么?

我家宝宝有5个多月了,我想今年过了就去上班,并且听别个说给宝宝添加辅食可以补充奶粉不能给予的营养,所以最近一直想给他添加辅食,我最拿手的就是鱼了,刺最少的是巴沙鱼,但网友们说小孩千万不要吃巴沙鱼,我不知道为什么,就想来问问大家。
班贝克曼
最后编辑于2022-05-25 18:26
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陈珍妮
已帮助4位姐妹
发布于2021-09-25 16:52

巴沙鱼小孩子可以吃。因为巴沙鱼的刺很少,并且容易咀嚼和消化,适合脾胃功能不好的孩子食用,巴沙鱼中含有丰富的蛋白质和微量元素,能够提高孩子身体的免疫力,减少疾病的发生率,促进其生长发育,吃巴沙鱼时建议食用新鲜的,少食用冷冻的,新鲜的巴沙鱼味道鲜美,营养也不会流失。

视频主讲:

巴沙鱼是一种淡水鱼类,它的肉质比较白嫩,味道还是比较鲜美的,而且主要是它的鱼刺比较少,利于加工,小孩是可以使用巴沙鱼的,但是要注意多数巴沙鱼的含水量是比较大的,所以相对来说它蛋白质的量的比重就会偏低,对于婴幼儿来说,可以把巴沙鱼作为蛋白质的补充,但是不建议多吃。而婴幼儿的饮食结构,我们还要注意营养均衡、搭配合理,在动物性蛋白质中除了有鱼类以外,还可以合理添加像牛奶、蛋类,其他的鱼虾和动物肉,比如猪肉、牛羊肉、鸡肉等等。

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祝慈
已帮助3位姐妹
发布于2021-09-22 15:35

小孩是可以吃巴沙鱼的,但由于巴沙鱼肉中含量最高的是水,蛋白质含量仅为12.69到15.6%,与其他鱼相比,巴沙鱼中的DHA含量和EPA含量比较少,不适合给儿童健脑益智补充DHA食用。但是由于起蛋白质含量和热量低,对于想要恢复身材的妈妈来说是非常不错的。

小孩吃巴沙鱼的好处

  1. 1. 沙鱼的肉质是比较细嫩的,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇以及钙等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,有利于促进小孩的生长发育;
  2. 2. 巴沙鱼的鱼刺很小,小孩吃了之后不仅容易咀嚼和消化,而且不容易出现鱼刺卡喉的现象;
  3. 3. 巴沙鱼具有提神和提高抵抗力等食疗功能,小孩子经常使用对治疗贫血、营养不良有一定的效果。
宝妈们在购买巴沙鱼的时候一定要通过正规途径购买,并且最好是购买有品牌的,尽量不买散装的巴沙鱼,可以最大程度上保障其质量和安全。
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罗子乔
创作了6篇文章
发布于2022-06-23 15:20

巴沙鱼是一种可食用鱼类,但医生不建议小孩吃冷冻巴沙鱼,因为很多商家会在冷冻鱼肉的时候添加一种保水剂,这种保水剂对人体是有害的,小孩食用后会影响其正常发育。并且,巴沙鱼在饲养、生产加工、运送等阶段中可能存在污染问题,小孩肠胃功能并不发达,食用后可能会出现腹痛腹泻等不良反应,所以医生不建议服用。

当然,如果家长能买到新鲜的巴沙鱼是可以给小孩吃的,但是在烹饪的时候一定要注意避免炸、烤、腌、生等烹饪方式,尽量以清蒸、水煮为主,推荐食谱如下所示:

  1. 1. 金针菇泡菜巴沙鱼:准备金针菇、泡菜、巴沙鱼柳、小米椒、香葱段、盐、鸡精、生抽,将巴沙鱼焯水后,将香料爆香加入金针菇、泡菜,然后加水煮沸在加入巴沙鱼,加盐、鸡精、生抽调味即可食用;
  2. 2. 酸菜粉条巴沙鱼:准备巴沙鱼、红薯粉条、香葱、小米辣、酸菜,爆香香葱、小米辣、酸菜,加水煮沸,然后加入巴沙鱼和红薯粉条,煮熟加盐调味即可;
  3. 3. 清蒸巴沙鱼:准备巴沙鱼、蒸鱼豉油勺、姜片、葱、料酒,巴沙鱼用料酒葱姜丝腌制,然后蒸八分钟,出锅后放入新的葱姜丝,倒入蒸鱼豉油,一勺热油浇上即可食用。

tips:新鲜的巴沙鱼孩子适当食用就行,建议家长用龙利鱼代替巴沙鱼,因为龙利鱼是一种营养价值很高的深海鱼,基本没有污染,且富含dha、维生素a,维生素c等营养成分,对宝宝的生长发育更好。

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