小孩千万不要吃巴沙鱼的原因是什么？

巴沙鱼小孩子可以吃。因为巴沙鱼的刺很少，并且容易咀嚼和消化，适合脾胃功能不好的孩子食用，巴沙鱼中含有丰富的蛋白质和微量元素，能够提高孩子身体的免疫力，减少疾病的发生率，促进其生长发育，吃巴沙鱼时建议食用新鲜的，少食用冷冻的，新鲜的巴沙鱼味道鲜美，营养也不会流失。

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巴沙鱼是一种淡水鱼类，它的肉质比较白嫩，味道还是比较鲜美的，而且主要是它的鱼刺比较少，利于加工，小孩是可以使用巴沙鱼的，但是要注意多数巴沙鱼的含水量是比较大的，所以相对来说它蛋白质的量的比重就会偏低，对于婴幼儿来说，可以把巴沙鱼作为蛋白质的补充，但是不建议多吃。而婴幼儿的饮食结构，我们还要注意营养均衡、搭配合理，在动物性蛋白质中除了有鱼类以外，还可以合理添加像牛奶、蛋类，其他的鱼虾和动物肉，比如猪肉、牛羊肉、鸡肉等等。

小孩是可以吃巴沙鱼的，但由于巴沙鱼肉中含量最高的是水，蛋白质含量仅为12.69到15.6%，与其他鱼相比，巴沙鱼中的DHA含量和EPA含量比较少，不适合给儿童健脑益智补充DHA食用。但是由于起蛋白质含量和热量低，对于想要恢复身材的妈妈来说是非常不错的。

小孩吃巴沙鱼的好处

1. 1. 沙鱼的肉质是比较细嫩的，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇以及钙等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，有利于促进小孩的生长发育；
2. 2. 巴沙鱼的鱼刺很小，小孩吃了之后不仅容易咀嚼和消化，而且不容易出现鱼刺卡喉的现象；
3. 3. 巴沙鱼具有提神和提高抵抗力等食疗功能，小孩子经常使用对治疗贫血、营养不良有一定的效果。

巴沙鱼是一种可食用鱼类，但医生不建议小孩吃冷冻巴沙鱼，因为很多商家会在冷冻鱼肉的时候添加一种保水剂，这种保水剂对人体是有害的，小孩食用后会影响其正常发育。并且，巴沙鱼在饲养、生产加工、运送等阶段中可能存在污染问题，小孩肠胃功能并不发达，食用后可能会出现腹痛腹泻等不良反应，所以医生不建议服用。

当然，如果家长能买到新鲜的巴沙鱼是可以给小孩吃的，但是在烹饪的时候一定要注意避免炸、烤、腌、生等烹饪方式，尽量以清蒸、水煮为主，推荐食谱如下所示：

1. 1. 金针菇泡菜巴沙鱼：准备金针菇、泡菜、巴沙鱼柳、小米椒、香葱段、盐、鸡精、生抽，将巴沙鱼焯水后，将香料爆香加入金针菇、泡菜，然后加水煮沸在加入巴沙鱼，加盐、鸡精、生抽调味即可食用；
2. 2. 酸菜粉条巴沙鱼：准备巴沙鱼、红薯粉条、香葱、小米辣、酸菜，爆香香葱、小米辣、酸菜，加水煮沸，然后加入巴沙鱼和红薯粉条，煮熟加盐调味即可；
3. 3. 清蒸巴沙鱼：准备巴沙鱼、蒸鱼豉油勺、姜片、葱、料酒，巴沙鱼用料酒葱姜丝腌制，然后蒸八分钟，出锅后放入新的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，一勺热油浇上即可食用。

tips：新鲜的巴沙鱼孩子适当食用就行，建议家长用龙利鱼代替巴沙鱼，因为龙利鱼是一种营养价值很高的深海鱼，基本没有污染，且富含dha、维生素a，维生素c等营养成分，对宝宝的生长发育更好。