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都是奶做的,蛋白粉和奶粉在营养方面的区别是什么?
我家里最近有人生病了,所以我就想给她买点营养品,我本来想买点成人奶粉的,但我没有想到,意外了解到蛋白粉,大家都说蛋白粉也很有营养,也能帮助大家补充一些营养物质,而且成分温和,肠胃吸收起来也没有什么负担。我知道蛋白粉和奶粉一样,都是奶做的,我有点分不清二者的区别,所以我想问问大家,蛋白粉和奶粉在营养方面的区别是什么呢?
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蛋白粉和奶粉在营养上的区别表现在营养数量、营养种类、营养纯度、营养指数四个方面。奶粉中除了蛋白质外,还含有钙、乳清蛋白、色氨酸、水解蛋白等其他的营养物质,能够满足人体生长发育所需的各种营养需求。而蛋白粉中只有蛋白质的含量很高,几乎是奶粉中蛋白质含量的两倍,但蛋白粉中其他营养成分的含量很低,是为缺乏蛋白质的人群设计的,二者的区别还是很明显的。
蛋白粉和奶粉在营养上的区别
总的来说,蛋白粉和奶粉都很有营养,蛋白粉主要是为人体补充蛋白质,奶粉则可以提高全方面的营养物质,在口感方面,会比蛋白粉好很多,并且也容易存储,不会在短时间内出现变质或者发霉。