小青柑的功效与作用

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5次阅读 发表于2022年1月14日

小青柑茶除了茶香与果味相融相称外,还有活跃神经、健胃、降脂,缓解疲劳、改善肌肤的功效,它维生素c的含量特别高,还含有一些天然多糖和多种氨基酸,同时它能减少疲劳,而且冲泡方便,工作之余用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感,小青柑茶药理作用显著,可以长期饮用来保健身体。

中文名
小青柑
别名
柑普茶
口感
风味独特
特点
越陈越香

小青柑又名柑普茶,小青柑它跟陈皮普洱是有区别的,它们两种在大小、功能、冲泡、味道上都是存在很大差异的,小青柑普洱茶由小青柑和普洱茶制成,兼具两者的好处。

柑普茶具备了小青柑和普洱茶的好处

小青柑的功效与作用

小青柑[1]因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱,饮用可以改善慢性咽炎,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

小青柑的功效与作用

抗真菌

因为小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖,可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。

解烟毒

长期抽烟,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利,其次就是对他人的健康不利。而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。

使用小青柑泡茶可以用来解烟毒

抑制肿瘤

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用。

美白肌肤

冬日天气阴冷,容易疲乏无神,小青柑小巧玲珑,携带冲泡均方便。放在办公室,随手就可以冲泡,一颗可以喝一整天,提神消疲、美容两不误。

饮用小青柑冲泡茶水喝可以美白肌肤

减轻雾霾伤害

柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能,能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下,常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。

促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

用小青柑泡茶可以促进新陈代谢

改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

缓解支气管炎

大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分,能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

用小青柑泡茶喝可以缓解支气管炎的支气管哮喘

小青柑的营养价值

小青柑[2]的挥发性果油和果酸含量较高,还含有茶多酚、维生素C、咖啡因、茶碱、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、维生素B1、单宁酸、叶绿素、维生素A、维生素E、氨基酸、纤维素、黄酮类化合物、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等。

小青柑的营养价值
  1. 1. 小青甘是全发酵茶叶,含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿;
  2. 2. 小青甘富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,能够补充人体细胞缺失的营养,具有抗氧化功能,延缓衰老等功效;
  3. 3. 小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎、抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

小青柑的禁忌

小青柑虽好,但也要品饮得当才能达到所预期的养生效果,若是品饮方式不对,会适得其反,饮用时主要避开冲泡小青柑的时候,切记不要泡太浓。

小青柑的禁忌

忌空腹喝茶

空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌,冲淡胃酸,从而影响消化,会引起头痛、心悸、茶醉等症状,因此不建议空腹饮用茶水。

忌发烧喝茶

叶中所含的咖啡碱等物质,会起到兴奋作用,加速血液循环,增重病情,其所含的鞣酸具有收敛作用,影响机体正常的散热,体热难以散去,自然体温就降不下来,所以发烧的时候绝对不能喝茶。

小青柑忌发烧喝茶

忌用茶服药

吃药前后应尽量避免喝茶,两者最好间隔两小时。因为茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与某些药物发生化学反应,从而影响药物吸收。

忌饭后饮茶

因为茶中所含的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合,会阻止铁在肠道的吸收,易诱发贫血;而茶中的鞣酸与蛋白质结合,又会减慢肠道的蠕动,易增加有毒物质和致癌物,造成便秘。

小青柑的禁忌之一忌饭后饮茶

小青柑的不宜人群

不是人人都适合饮用小青柑,比如身体虚弱、气血虚弱、肝脏脾胃不好的人群,应该少喝一些;对于老年人、小孩儿童来说,最好是不要喝太多。

小青柑的不宜人群

失眠的人

睡眠质量不好,容易失眠的人不适合喝小青柑,尤其在睡觉前不能饮用,可能会造成神经兴奋,从而影响睡眠,有些人甚至会彻夜难眠。建议在饭后1-2小时喝小青柑。

儿童

孩子的身体正在发育,正处于骨骼生长的关键时期,不适合喝小青柑。小青柑中的成分会破坏钙物质的吸收,造成孩子骨骼的发育不良。同时,小青柑中的鞣酸会影响铁元素的吸收,也可能致使孩子贫血。

儿童不建议饮用小青柑

哺乳的女性

女性在哺乳期间不能喝小青柑,可能会妨碍母乳的分泌,影响孩子的身体发育。同样地,孕妇也不能喝小青柑,可能会抑制小儿发育。处于经期的女性也不适合喝小青柑,会影响身体血液的恢复。

小青柑的挑选技巧及价格

的小青柑售价较高,假冒的小青柑售价都不会过百,但是有一些虚标高价的情况要注意鉴别,往好的品牌挑选避免劣质产品。

小青柑的挑选技巧及价格

看生产厂家

记得以前就告诉过大家,买普洱茶,首选大厂。大家在选小青柑的时候也是一样,首选大厂知名品牌,比如大益、澜沧、润元昌等,这几家算得上小青柑的领军,不会假冒。

看标签

这个比较简单,按以上的话就不说了,如果根本不懂小青柑,那么看到三无产品的、没有品牌商标的那就不买,否则必然上当。

挑选小青柑时可以看标签

试喝品饮

这一招也是以前教大家选普洱茶的办法。正宗地道的小青柑口感顺滑、舒适,有果香味、甜味。假冒的滋味不协调,杂味重。简单说就是看口感舒服不舒服。

选择好的渠道

比如,我们可以在实体店铺购买。如果在电商渠道购买,那么要选正规旗舰店、代理店。不要选淘宝普通小店,不要到一些低端的杂乱的批发市场买。

购买优质的小青柑要选择好的渠道

小青柑的价格

如果是采用广东省江门市新会区核心产区的小青柑,果价一斤十几元的的小青柑,果肉掏掉,工钱算上,那么一斤小青柑的成品,估计是在加上工钱,如果是福建柑做的,那么柑的成本较低,一斤小青柑做出来的成本就比较低,在120-180元左右。

小青柑的价格介绍

小青柑如果没有包装,或者包装只是简易的包装,标签也是普洱标签的话,价格也是不同的。有些品牌产品,对于自己小青柑的要求比较高,对包装的成本投入很大,也会造成小青柑整个价格上扬。

参考资料
1.吉洺萩.《小青柑·陈皮普洱·红柑普洱》.食品与生活
[引用日期 2022-01-13]
2.何秋云, 冯晓斌, 刘月东.《广西浦北县小青柑陈皮普洱茶产品质量评价》.湖北农业科学
[引用日期 2022-01-13]
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