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小米和绿豆放在一起可以煮粥吗?有什么功效呢?
我平常喜欢吃绿豆,经常拿来煮东西吃。最近朋友从老家回来,给我带了一袋小米,我就想能不能和绿豆一起熬,但我之前没煮过小米,不知道能不能一起煮,所以我来确认一下,小米和绿豆放在一起可以煮粥吗?有什么功效呢?
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小米和绿豆可以放在一起煮粥,具有促进肠道蠕动的同时增加骨骼强度的功效。小米是一种具有养胃功效的谷物,绿豆则有清凉降火的功效,把小米和绿豆熬制的粥叫绿豆小米粥,这种粥里含有大量的纤维素、氨基酸和钙离子,对人体十分有好处。
绿豆小米粥的功效
综上所述,绿豆小米粥的功效很多,有促进肠道蠕动的同时增加骨骼强度、清热利湿等多个方面都有很明显的疗效,所以大家可以根据自己的需要,适量的喝绿豆小米粥。