月子期间喝的韭菜鸡血汤有哪些做法?

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月子期间喝的韭菜鸡血汤有哪些做法?

我自己也是在最近的时候生孩子了,可是生完孩子后我就有很多的东西都不能吃,于是昨天老公是在菜市场买了一点韭菜鸡血,准备做韭菜鸡血汤。可目前的是不知道能不能吃,不会对身体造成危害,所以想请问一下哺乳期可以喝韭菜鸡血汤吗?想问问有哪些做法?
添翼圈
最后编辑于2022-12-21 05:00
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树虫
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发布于2021-08-16 16:07

月子期间喝的韭菜鸡血汤的具体做法比较多,我可以分享一下我的韭菜鸡血汤做法。韭菜性温,有补肾补阳的作用,还可以祛阴散寒,但也有回奶作用;鸡血富含丰富营养物质,对于产后的女性而言可以补血补气,散寒祛瘀,还有催乳的作用。因此二者相加做出的韭菜鸡血汤是对产后女性食用价值较高的食物。

韭菜鸡血汤的做法

  1. 1. 主要食材:韭菜200克、鸡血150克,辅料:蒜片、姜片和盐各适量;
  2. 2. 煮鸡血:先将鸡血倒入装有烧开的鸡汤的锅内煮大约2分钟,然后用勺子捞出,切成小块备用;
  3. 3. 翻炒韭菜:再重新加入少量鸡汤大火烧开,把蒜片、姜片和已经切成段的韭菜倒入锅内,翻炒均匀直至变软;
  4. 4. 起锅:最后加入煮好的鸡血,再倒入适量的鸡汤,加入适量的盐调味,然后倒入汤碗内。

以上是关于月子期间喝的韭菜鸡血汤的做法。不过虽然这道菜对产后女性有很大的功效作用,但是也不能食用次数频繁,还需要合理均衡的其他饮食。

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