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为什么不建议直接吃灰枣?内行人直言灰枣不洗真的不干净
每年的过年前,单位都会给我们发年货,但是今年单位发的年货,一度引起了同事的,甚至在工作群里面发生了匿名DISS领导的重大事件!其实对于每年的年货,我们都没有什么期待了,反正就是炒货、红枣、核桃之类的,但是,让我万万没想到的,这次年货在将来的几日内都成为了大家的谈资,不过不是夸的,都是骂的。原因是有人把年货带来后,同事们看到那个灰枣上面都是脏兮兮的全部都是泥,感觉不洗的话根本不能吃,就觉得单位这次的年货真的非常敷衍,往年的年货都是可以直接吃的,这次的灰枣不仅不能直接吃,而且感觉看着也是很拿不出手的样子。

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不建议直接吃灰枣的原因是灰枣表面含有较多的细菌,所以在食用灰枣前需要清洗干净。因为灰枣主要的产地是在新疆,灰枣从新疆运到全国各地的时候,难免会触碰到不干净的东西,到买家手里时上面已经沾了非常多的细菌,就需要清洗了再食用,不然身体会因为吃了不干净的灰枣而导致腹泻等不适症状。
灰枣上面所显示的白霜其实是灰枣体内的糖分,就很像柿饼表面的白霜一样,这个“灰”其实是可以食用的,但是主要是要清洗掉灰枣表面的细菌和灰尘,但是也是因为表面附有糖霜的原因,灰枣的清洗也是有点麻烦的,通常是采用小苏打或者是用热水浸泡的方式来去除表面的细菌: