美国为什么禁止吃虾青素？难道抗衰老只是一个骗局吗

其实美国并没有禁止天然虾青素，禁止的只是化学合成的虾青素，抗衰老并不是一个骗局，只是需要持之以恒才能看到效果，天然虾青素是有非常强的抗氧化性，而女性的衰老就是因为体内的卵巢功能随着年龄的增加而逐渐下降，天然虾青素因为具有非常强的抗氧化性，所以可以一定程度的减缓卵巢功能的衰退。

除了人工虾青素不要选择之外，天然虾青素是非常好的，因为虾青素是迄今为止人类发现的自然界最强的抗氧化剂，而且具有抗氧化之王的名称，所以许多女性都会选择虾青素来防止衰老，而且虾青素服用之后还会让自身的细胞增加活性，使皮肤变得紧致：

1. 1. 防紫外线辐射：紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因，而虾青素因为含有强抗氧化性，所以是最好的光保护剂，能够保护皮肤；
2. 2. 增强免疫力：虾青素具有很强的诱导细胞分裂的活性，有重要的免疫调节作用，所以人们食用虾青素的时候也在增强自身的免疫力，提升体质；
3. 3. 抗衰老：自由基是推进人体衰老、器官老化等症状的一切根源，而虾青素可以有效清除自由基，保护细胞免受氧化物的破坏；

美国对于正常的虾青素其实是并没有禁止的，只是严禁化学合成的虾青素进入保健食品的市场，因为化学合成的虾青素和普通的虾青素结构、功能、应用及安全性等方面差别特别显著，特别是两者的生物安全性，因为合成的虾青素会存在一些杂志，如果加工的话，可能就会和其他发生物质化学反应：

1. 1. 结构差异：人工合成虾青素为3种结构虾青素的混合物左旋结构占比只有25%，氧化活性极少，而天然的虾青素是100%左旋结构，具有非常强的生物学活性；
2. 2. 效果差异：人工合成虾青素的生物吸收效果也较天然虾青素差，喂食浓度较低时，人工虾青素在虹鳟鱼血液中浓度明显低于天然虾青素，其着色能力和生物效价更比同浓度的天然虾青素低的多；
3. 3. 生物安全：利用化学手段合成虾青素时将不可避免的引入杂质化学物质，如合成过程中产生的非天然副产物等，将降低其生物利用安全性，而天然虾青素是取得了安全认证的，可以合法进入食品和膳食补充剂市场。