补血红蛋白必吃10种食物,这个食物排行榜告诉你

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1w次阅读 发表于2022年1月19日 17:22:19

补充血红蛋白的食物是非常多的,能够补充血红蛋白的食物主要有水果、蔬菜、肉类,其中包含了干着、紫葡萄干、黑木耳、红豆、牛头以及猪肝等食物,虽然这些食物对补充血红蛋白有很大的帮助,但是要注意不能过量使用,以免对消化系统造成影响,导致消化不良等情况发生。

中文名称
血红蛋白补充食物
水果类
甘蔗、龙眼、红枣
蔬菜类
黑木耳、菠菜、红豆
肉类
牛肉、猪肝

对于血红蛋白偏低的患者来说,吃什么食物能够补充血红蛋白一直是头疼的问题,这里列出了十种对补充血红蛋白非常有帮助的食物,分为水果、蔬菜、肉类三大类。

蔬菜水果能补充血红蛋白

补充血红蛋白的水果

很多水果都具有补充血红蛋白[1]的功能,并且通过水果补充是没有任何副作用的,比起药物的效果也会相差无几,并且水果还能补充身体所需的其他营养物质,比如维生素。

甘蔗

甘蔗也有很好的补充血红蛋白的效果,根据粗略的计算,一斤的甘蔗里的含铁量大概在4.5毫克左右,血红蛋白含量已经很高了。

甘蔗能补充血红蛋白

紫葡萄干

紫葡萄干当中的铁含量是很高的,每100克含铁量在9.1毫克,而铁是有补血效果的,如果想要补血,平时也可以吃一些紫葡萄干。

龙眼

龙眼当中含有很多对人体有帮助的营养物质,比如葡萄糖、蛋白质等,并且龙眼中铁的含量也很高,能够帮助我们补充营养、促进血红蛋白[2]再生以补血

龙眼能补充血红蛋白

红枣

红枣是补充血红蛋白最常见的食物,女性在月经期的时候就会选择红枣来补血补气,补充血红蛋白的效果也是非常不错的。

补充血红蛋白的蔬菜

对于血红蛋白[3]偏低的患者来说,平时多吃一些蔬菜对补充血红蛋白也是很有帮助的,特别是木耳、菠菜、红豆等,都是补血效果非常好的食物。

木耳能补充血红蛋白

黑木耳

如果想要补血,平时也可以适量的吃一些黑木耳,黑木耳含铁量非常丰富,能够起到补血作用,还有很多功效,对身体非常有帮助。

菠菜

菠菜是蔬菜当中含铁量非常高的蔬菜,补血效果非常不错,并且菠菜当中还有比较丰富的维生素,对贫血患者很有帮助。

菠菜能补充血红蛋白

红豆

红豆具有有利水渗湿、补血等作用,并且能够和多种食材搭配,比如莲子、莲藕、薏米、芋头等,有很好的养生效果。

苋菜

苋菜又被成为雁来红,补血效果非常不错,含铁量也是很高的,和鱼肉一起煮能够更加容易的促进营养物质吸收。

苋菜能补充血红蛋白

补充血红蛋白的肉类食物

如果要补充血红蛋白,肉类食物也是必不可少的,在食物当中要适当的增加肉类食物才能做到饮食均衡,只吃素食是无法满足身体的营养需求。

牛肉

虽然牛肉的脂肪含量低,但是营养是非常丰富的,牛肉当中富含的血红蛋白铁达到了3.3毫克/100克,补充血红蛋白的效果是非常好的。

猪肝

猪肝当中的血红素铁含量很高,能够有效的和血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,并且更容易被吸收,但是要注意猪肝不能多吃。

猪肝能够补充血红蛋白

对于血红蛋白偏低的患者来说,以上这十种食物对补充血红蛋白的帮助是非常大的,但是要注意不管吃什么食物都不能过量食用,过量食用会对消化道造成影响。

参考资料
1.张俊武,龙桂芳.《血红蛋白与血红蛋白病》.广西科学技术出版社
[引用日期 2022-01-19]
2.曾溢滔.《人类血红蛋白》.科学出版社
[引用日期 2022-01-19]
3.周翔海,纪立农.《空腹血糖和糖化血红蛋白用于筛查糖尿病的研究》.中华糖尿病杂志
[引用日期 2022-01-19]
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