维生素a - 亚健康的我们,必看的关于维生素A的知识!

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677次阅读 发表于2022年1月6日 10:26:16

维生素A的主要作用是保护视力、促进骨骼生长、美容养颜并且还能抑制肿瘤,如果服用过量可能会出现视线模糊、血压升高、脑部积水等情况,维生素A的正常摄入量要根据医生决定,缺乏维生素A可能会出现眼睛干涩、皮肤干燥、发育异常等情况,平时可以多吃一些含有维生素A的食物,比如芒果、柑橘等。

中文名称
维生素A
作用功效
保护视力
副作用
视线模糊、血压升高
缺乏症状
眼睛干涩、皮肤干燥
摄入量
根据个人情况决定
相关食物
芒果、柑橘

维生素A[1]是人体非常重要的营养物质之一,当人体缺乏维生素A的时候就会出现很多不良反应,甚至会导致失明、发育异常的情况出现。

维生素A是人体重要物质

维生素A的作用功效

维生素A是属于脂溶性营养物质,在身体里面发挥着非常重要的作用,维生素A主要有保护视力、促进骨骼生长、美容养颜等作用。

保护视力

维生素A是构成眼部视觉细胞的感光物质,能和视蛋白合成,产生视紫红质能帮助人在弱光状态的缓解下看到物体,缺乏维生素A就可能出现夜盲症。

维生素A能保护视力

促进骨骼生长

维生素A在人体生长发育过程中不可缺少的物质,并且维生素a在人体内可以促进骨骼内部的蛋白质加快的合成,有利于细胞生长发育。

美容养颜

维生素A[2]能有效保护人体皮肤组织表层的健康,并且也是底层细胞正常再生的必不可少物质,维生素A只要足够丰富,就能活化皮肤内的细胞,产生更多的蛋白。

维生素A能美容养颜

抑制肿瘤

维生素A能有效抑制肿瘤的生长,根据研究表明,维生素A能阻挡致癌类的化学制剂对人体造成伤害,针对上皮组织性肿瘤能够起到抑制作用。

维生素A的副作用

维生素A在大量服用之后可能会出现头晕、视线模糊、血压升高、脑部积水、剧烈头痛等症状,并且还会对肠道系统产生影响,患者可能会出现腹泻、食欲不振、呕吐、恶心。少部分患者还会出现嘴唇干裂、发热、贫血、皮肤瘙痒等症状。

过量服用维生素A会出现腹痛

维生素A摄入量

维生素的摄入量是根据自身的身体情况决定的,可以咨询医生或者按照说明书来决定摄入量,每个人因为体质不同,所以摄入量并不固定。但是不能过量服用。

维生素A缺乏症状

维生素A缺乏之后会造成很多不良后果,不同的缺乏程度所表现出的症状都是完全不相同的,比如初期可能会出现皮肤干燥等情况。

缺乏维生素A会导致眼睛干涩

眼睛干涩

在维生素A[3]缺乏初期会出现眼睛干涩,适应黑暗的能力会变弱,症状严重之后就有可能出现夜盲症,出现毕脱斑,不自觉畏光、眼痒等情况。

皮肤干燥

在初期皮肤会出现干燥、脱屑的情况,进一步发展之后腿部和手臂可能就会出现比较坚硬的丘疹,到了后期了能会蔓延到颈部、腹部等部位。

缺乏维生素a会出现皮肤干燥的现象

发育异常

儿童长期缺乏维生素A可能会出现骨骼粗短、牙齿发育不良、生长缓慢、智力落后等情况,这类患儿大多都有营养不良或者贫血等情况。

含有维生素A的食物

含有维生素A的食物主要是水果和蔬菜,含维生素A比较丰富的水果有芒果、胡萝卜以及柑橘等,大部分水果中都含有一定量的维生素A,只是不同水果当中的维生素A含量不一样。还有蔬菜当中也含有比较丰富的维生素A,比如白菜、西蓝花、芹菜等。

胡萝卜中有维生素A

在身体没有明显缺乏维生素A的情况下,不建议使用药物来补充,可以通过食物进行补充,并且食物补充不会出现任何副作用。

参考资料
1.谈藏文,马官福,林良明,等.《中国儿童亚临床维生素A缺乏患病率及其影响因素》.中华预防医学杂志
[引用日期 2022-01-06]
2.林晓明,唐仪,龙珠,等.《补充维生素A与铁对改善学龄前儿童贫血和免疫功能的影响》.中华预防医学杂志
[引用日期 2022-01-06]
3.李廷玉,毛春婷,刘友学,等.《边缘型维生素A缺乏对幼鼠学习记忆的影响及干预效果》.中国营养学会全国妇幼营养学术会议
[引用日期 2022-01-06]
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