玄米茶的功效与作用

0人评论
3次阅读 发表于2022年1月13日

玄米茶虽然不在七大茶叶系列之中但是营养含量也算是较高的,功效也显著,饮用确实对身体有好处,有暖胃的效果,对于肠胃不好的人也能饮用,玄米茶很适合上班人士饮用,可以缓解疲惫以及神经压迫的感觉,不过,饮茶有禁忌,想要喝玄米茶有利身体健康,一定要注意相关禁忌,最好根据自身情况选择饮用。

中文名
玄米茶
外文名
Genmai tea
食用功效
促进血液循环,健脾开胃
味道
淡淡的幽香,烘炒米香
营养成分
维生素
类别
日韩风味绿茶饮品

玄米茶是日韩风味绿茶饮品,实际上就是大麦茶,严格意义上来说它不是七大茶系当中的茶叶类,但是也还是有一些营养功效的,玄米茶性寒喝的时候注意自身体质。

玄米茶性寒喝的时候提前注意自身体质

玄米茶的功效与作用

玄米茶[1]有润肠、降压、增强免疫力的功效,还具有独特的暖胃功能,即使肠胃不好的人也可以放心饮用,适用于工作压力大、三高、肥胖人群。

玄米茶的功效与作用

缓解压力

玄米茶饮用后会感觉到心情非常放松,有消除压力的功效。这是因为玄米茶兼具了茶叶和糙米的保健功能,而糙米中含有不饱和脂肪酸能够促进脑细胞发育、提高记忆力、清除血脂、缓解压力。

润肠通便

主要因为糙米中含有丰富的纤维素,而这种纤维素可以促进肠胃蠕动,并且在肠道内可以吸水膨胀,达到缓解缓解肠燥便秘的目的,因此有便秘烦恼的人群可以常喝玄米茶。

食用玄米茶可以润肠通便

降脂降压

玄米茶是有糙米和绿茶制成的,其中糙米中含有不饱和脂肪酸和纤维素能够促进体内胆固醇的代谢,抑制脂质的吸收,降低血脂;而绿茶中含有钾元素、有利尿的功效,可促进血钠排泄,降低轻型高血压。

降血糖

玄米茶中含有的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,能够很好的辅助降低血糖含量。

饮用玄米茶能够起到降血糖的功效

瘦身减肥

玄米茶中含有的糖分极低,但是含有的纤维素会让人产生饱腹感,并且会抑制脂质的吸收,促进新陈代谢排毒;而绿茶中的咖啡碱能够抑制食欲,单宁能够抗氧化,因此食用玄米茶还有养颜瘦身的功效。

提高免疫力

玄米茶中含有单宁、维生素C、维生素B、维生素E以及钙元素、钾元素、铁元素等多种营养成分,能够为机体补充营养,有助于身体健康、提高免疫力。

玄米茶可以帮助自身提高免疫力

玄米茶的营养价值

玄米茶[2]中含有儿茶素、叶绿素、茶皂素、氨基酸、纤维素、咖啡碱、维生素C、维生素B1、维生素B2、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钾元素、钙元素、镁元素、铁元素、氟元素、锌元素、铬元素、锰元素、钒元素等营养成分。

玄米茶的营养价值
  1. 1. 玄米茶中含有丰富的膳食纤维,能够抑制机体吸收脂质和胆固醇、促进肠胃蠕动,食用玄米茶对于降低血脂、缓解便秘都有很好的帮助;
  2. 2. 玄米茶中含有维生素C,维生素C是非常好的抗氧化剂,还能够抗黑色素形成、美白肌肤,同时还具有抗肿瘤、抗癌、预防坏血病的功效;
  3. 3. 玄米茶中含有咖啡碱成分,有提神、利尿、降低血脂的功效,因此在情绪低落、压力过大的时候,可以适当食用玄米茶,能够很好的改善情绪;
  4. 4. 玄米茶中含有的锌元素、铬元素、锰元素、钒元素等,有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,能够很好的辅助降低血糖含量;
  5. 5. 玄米茶中中含有维生素B1、B2等多种维生素B族元素,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。

玄米茶的禁忌

玄米茶不能喝得太多,这是它最大的禁忌,因为玄米茶是一种温热的饮料,如果人们喝得太多,会造成身体过热和中毒,从而导致高热症状的高发生率。

玄米茶的禁忌

忌与牛奶同食

玄米的主要成分是糙米和绿茶,茶叶中含有一定的鞣酸,不宜于牛奶共同食用,会与牛奶中的优质蛋白的形成蛋白质络合物,不易消化,降低营养价值。

忌与花生同食

玄米的主要成分糙米,非常不好消化,花生中含有的蛋白质和脂肪也不好消化,两者同时大量食用会导致胃部食物堆积,腹胀等现象。

玄米茶忌与花生同食

忌与猪肝同食

玄米茶中糙米含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

忌过量食用

喝玄米茶最大的禁忌就是过量饮用,玄米茶是一种温热饮品,如果你过量饮用会让身体内热毒过多,出现上火的症状。

玄米茶忌过量食用

玄米茶的不宜人群

玄米茶对于醉酒后的人不宜喝,容易出现副作用,玄米茶对于肝火旺盛的人来说,喝玄米茶会加重症状,这对他们的健康非常有害。

玄米茶的不宜人群

怀孕期的人

这些怀孕的孕妇不宜喝玄米茶,她们在喝玄米茶之后对孑宫造成一定刺激性,非常容易出現胎动不安,恐有流产的情况。

脾胃虚寒的人

脾胃虚弱的群体也不可以喝玄米茶,由于玄米茶特性生寒,这些脾胃虚弱的群体喝过玄米茶之后会让脾胃虚弱病症加剧,非常容易让大家出現腹痛。

脾胃虚寒的人不宜喝玄米茶

肝火旺的人

玄米茶中的糙米需要热火炒熟属于热性,肝火旺盛的人不宜喝玄米茶。因为喝喝玄米茶容易上火,而肝火旺的人喝玄米茶更会导致上火症状严重。

容易腹泻的人

玄米茶有一大功效就是治疗便秘能润肠通便,如果腹泻的人喝了玄米茶会加快肠道的蠕动,从而导致腹泻情况更加的严重。

容易腹泻的人一个少喝玄米茶

低血压血脂的人

玄米茶能降血压、降血脂这个是众所周知的功效,因此低血压、低血脂的人喝了玄米茶会导致血压、血脂更低。

玄米茶饮用方法

将直接购买的玄米茶放入杯中,用沸腾的水,或者冷开水盖盖子泡15分钟,随时饮用。一天保持最少8杯,可反复冲泡。2--3周后,就会在玄米茶的香氛中慢慢痩下来。

玄米茶饮用方法
  1. 1. 热泡玄米茶:以1汤匙玄米茶(约3g),加入95-100℃热水约200ml,浸泡约1分钟,即可饮用。
  2. 2. 冰凉玄米茶:以3汤匙玄米茶(约10g),加入95-100℃热水约200ml,浸泡约1分钟后,再加入约800ml冷开水,放入冰箱冷藏室约1小时即可饮用(这是韩国人的喝法)。

材料:玄米茶1袋,水8杯。

做法:在锅里加水,烧开后放入玄米茶煮5分钟即可。

吃法:一天的量,可热饮,也可冷饮。

效果:玄米茶中的绿茶清油去腻,玄米暖胃,两者相配,3--4周,减肥效果显著。

参考资料
1.王振兴, 蓝海军, 孙健.《玄米茶饮料加工工艺研究》.2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会
[引用日期 2022-01-12]
2. 卓雅.《玄米茶:添米香更增茶意》.茶:健康天地
[引用日期 2022-01-12]
免责声明:

姐妹邦上所有内容均出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。

任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的面对面诊断,请谨慎参阅。本站不承担由此引起的法律责任。

问大家
心中有什么疑惑就在这里提出来吧,您的提问会由医生或者有经验的用户回答。
这里空空的