孕妇可以吃的补铁食物有哪些,这个食物排行榜告诉你

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1w次阅读 发表于2021年12月18日 16:12:02

孕妇在怀孕期间是可以吃补铁食物的,在怀孕期间是孕妇对铁的需求量大幅度的增加了,因为孕妇在怀孕期间补铁不仅能够预防母体贫血,还有帮助胎儿的健康发育。孕妇也要适当的补充叶酸,多吃瓜果蔬菜,怀孕期间不要喝浓茶咖啡,以免影响铁元素的吸收,以免导致出现贫血,最终影响胎儿健康。

中文名
补铁
方法
食物或药物
分类
无机铁或有机铁化合物
作用
强身健体、预防或辅助治疗
人体作用
组成肌红蛋白、血红蛋白
缺铁人群
50%的女童、20%的成年女性

孕妇在怀孕期间是可以吃补铁食物的,并且还可以多吃一点补铁的食物,因为在怀孕期间需要铁元素是很多的,需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘。

怀孕期间可以吃补铁食物

孕妇能不能吃补铁食物

孕妇在怀孕期间是可以吃补铁食物的,并且建议每日铁质摄取量应比一般成人增加30毫克,才足以供应胎儿及宝宝出生6个月前的成长所需。

孕妇在孕早期可以吃补铁食物

孕早期

孕妇在孕早期是可以吃补铁食物的,因为是需要补铁的,应该多吃点富含铁质的食物。孕妈妈一定要保证自身的营养够充足,这样才能满足胎儿的需求。

孕中期

孕妇在孕中期是可以吃补铁食物的,因为怀孕期间对铁的需求量大大增加了,需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘。

孕晚期

孕妇在孕晚期是可以吃补铁食物的,孕妇适当地补充铁质不但能帮助体内血红蛋白充足,预防母体贫血,还有助于胎儿健康发育。

孕妇在孕晚期可以吃补铁食物

孕妇也要适当的补充叶酸,多吃瓜果蔬菜,怀孕期间不要喝浓茶咖啡,以免影响铁元素的吸收,以免导致出现贫血,最终影响胎儿健康。

孕妇如何补铁

健康孕妇可通过进食铁含量丰富的食物进行日常补铁。患有缺铁性贫血的孕妇还需要遵医嘱口服铁剂或注射铁剂等。以下是孕妇一些补铁的方法:

多吃含有铁的食物

瘦肉、禽类、动物的肝脏和鸭血、猪血、蛋制品、豆制品都是富含铁元素的。主食可以以面食为主,这是因为面食的铁含量比大米多,而面食肠胃也比较好吸收,可以通过多吃这些食物补铁。

动物的肝脏富含了铁

吃有助于铁吸收的食物

维生素C是可以帮助铁元素被肠道吸收的,所以在平日多吃富含有铁元素的食物补铁的同时,也可以多吃含有维生素C的食物。

多吃含有叶酸的食物

叶酸是孕妇在备孕的时候就会吃的物质,一般都会吃到孕期的3个月左右,而且日常饮食中,肝肾脏、蔬菜、鱼肉、鸡蛋、谷物、豆制品、坚果都是含有叶酸,日常可以多吃。

孕妇还应该多吃含有叶酸的食物

服用补铁制剂

有些准妈妈可能缺铁比较多,通过日常饮食补充铁元素还不能满足身体和宝宝的需求,这个时候就要使用补铁制剂进行补铁。在专业医生的指导下服用铁剂,可以让铁元素缺乏的情况尽早好转,让缺乏铁元素带来的影响降到最低。

多用铁炊具烹调饭菜

孕妇可以多用铁炊具烹调饭菜,因为含铁的炊具在烹制食物过程中其铁离子可溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

孕妇可以多用铁炊具烹调饭菜

在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时,应同时摄入含维生素C较多的蔬菜和水果,以提高膳食铁的吸收与利用。

孕妇可以吃的补铁食物

孕妇在怀孕期间可以吃的补铁的食物主要有:动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、黄豆及豆制品等,因为孕期需要铁量非常的多,所以一定要注意多吃一些含铁的食物。

动物肝脏是孕妇补铁的首选食物

动物肝脏

动物肝脏是孕妇补铁的首选食物,动物肝脏中含有大量的铁剂,可以有效补充人体所需的铁,从而促进红细胞生成,有贫血倾向的孕妇可以选择每周两次食用猪肝汤进行补铁。

各种瘦肉

如果实在喝不下猪肝汤,可以选择食用瘦肉,瘦肉含有大量丰富易被人体吸收的铁,食用后补铁、补血效果非常好,不能吃肝脏的孕妇可以自己做点瘦肉。

瘦肉含有大量丰富易被人体吸收的铁

鸡蛋黄

鸡蛋黄中含有比较丰富的胆固醇,不建议胆固醇高的人群食用,但对于缺锌的孕妇是比较好的补铁佳品。而且鸡蛋中还含有大量蛋白质和微量元素为身体所容易吸收的,非常适合孕妇补充铁剂和营养。

黄豆及豆制品

优质植物蛋白是人体最容易吸收的,而在黄豆中含铁量比蛋黄还要高,如果喜欢喝豆浆可以每天喝一点黄豆打的豆浆,有非常好的补铁功效。

黄豆也有非常好的补铁功效

怀孕的女性来说,随妊娠周数增加、胎儿生长,母体必须供应胎儿的血流会越来越多,而摄取足够制造血液中血红蛋白的重要成分铁质,更显重要。

补铁的食物含铁量

孕妇在怀孕期间吃含铁的食物是非常重要的,因为铁是胎儿生长发育必需的营养物质,缺乏容易导致胎儿发育不良,胎儿有铁储备的需要,孕妇自身也需要铁。

牡蛎和贻贝尤其富含铁

贝类

贝类味道鲜美,营养丰富。所有贝类的铁含量都很高,但蛤蜊、牡蛎和贻贝尤其富含铁。100克的蛤蜊可能含有28毫克的铁,贝类中的铁是亚铁血红素,比植物中的非亚铁血红素更容易被人体吸收。

菠菜

菠菜以极低的卡路里提供许多健康益处。100克煮熟的菠菜含有3、6毫克铁,虽然这是非血红素铁,不是很好吸收,但是菠菜也富含维生素C,这很重要,因为维生素C能显著促进铁的吸收。

菠菜中不仅含铁还含有VC

豆腐

豆腐营养丰富,126克豆腐含3.6毫克铁,豆腐还富含硫胺和多种矿物质,包括钙、镁和硒。此外,每份含有20克蛋白质。

西兰花

西兰花非常有营养。156克熟西兰花含有1毫克铁,是相当好的铁来源。更重要的是,西兰花还含有丰富的维生素C,这有助于孕妈妈身体更好地吸收铁。

西兰花是相当好的铁来源

鸡肝

动物的肝脏中的含铁量也是非常高的,其中鸡肝含铁相当高,每一百克鸡肝含铁13.1毫克,而且鸡肝价格便宜,食用方便。

鸡血

鸡血含铁量比鸡肝还要高,每一百克含铁28.3毫克。是补铁最佳食品。类似于鸡血的鸭血,猪血,羊血含铁量都很高,这些食品价格便宜,容易购买,而且食用方便。

蛋黄是中的铁元素含量非常高

蛋黄

蛋黄是中的铁元素含量是非常高的,而且烹饪方式也很多,蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克,鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹌鹑蛋黄含量差不多,也是补铁上好食品。

木耳

木耳中含有非常丰富的微量元素,其中铁是最高的,达到了每100g含铁元素185毫克,对于补血益气的效果很不错,特别适合长身体的儿童或者是贫血患者。

木耳含有丰富的微量元素其中铁是最高

如果日常食物中所含的矿物质含量不足以满足人体所需,就可以食用一些专门的矿物质含量的补剂来进行补充,从而保持人体的稳定与平衡发展。

参考资料
1.刁丽茹.《补铁美食 轻松烹制》.启蒙:3-7岁
[引用日期 2021-12-18]
2. 黄泽元,王海滨.《人体铁营养与食物补铁》.中国食物与营养
[引用日期 2021-12-18]
3.卜庆萍.《食物补铁有妙招》.养生月刊
[引用日期 2021-12-18]
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