孕妇可以吃板栗吗 - 怀孕食用的功效作用，对胎儿好处

板栗是一种很有营养，其中含有的矿物质，维生素，远远超过普通水果和西红柿，板栗的功效也有很多，它能缓解骨质疏松、动脉硬化，也能止血活血、养胃益脾等。

孕妇能不能吃板栗

板栗中含有很多的营养物质，可以促进人体的新陈代谢，可以给孕妇提供营养，对胎儿的生长发育有很大的好处，板栗还可以提高人体的免疫力，并且对于孕妇在怀孕期间出现的水肿有一定的消除作用。

孕早期

怀孕初期是可以吃板栗[1]的，板栗的营养价值较高，它含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、钙以及多种维生素等营养物质，并且板栗能补肾益气和提高孕妇的抵抗力，缓解孕妇的下肢水肿和胃部不适等症状。

孕中期

孕妇在怀孕中期可以适当的吃一些板栗，但是不要吃的过多，吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都是有一定好处的，能够起到提高免疫力、健脾补肾的作用。

孕晚期

孕妇在孕晚期的时候是可以适当吃板栗的，板栗是一种营养价值极高的食物，它含有不饱和脂肪酸，以及各种维生素，蛋白质和糖类，还有很多人类需要的微量元素，如铁和钾，所以很适合孕妇去食用的。

孕妇吃板栗的功效

板栗[2]的营养价值也是非常高的，它含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、钙以及多种维生素等营养物质，它能缓解骨质疏松、动脉硬化，也能止血活血、养胃益脾等，是一种很好的营养果品。

强健脾胃

栗子具有很好的健脾胃的作用，可以促进我们的食欲，改善消化不良的情况，准妈妈们经常会出现食欲不振，脾胃虚弱的情况，食用栗子正好可以解决准妈妈食欲不振的问题。

消除水肿

食用一些栗子对于消除水肿很有效，是因为栗子中的钾元素极多，丰富的钾元素可以中和、平衡身体中的钠元素，有效的避免钠元素过多造成细胞水肿的出现。

提高免疫力

板栗可以提高免疫力，板栗中富含优质蛋白质，蛋白质是生命的物质基础，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。

治疗口腔疾病

火气过重容易造成口腔疾病的发生，食用栗子对去火、治疗口腔疾病很有效，这是因为在栗子中有核黄素，能够有效的治疗常见的口腔溃疡、小儿口舌生疮等。

防治骨质疏松

食用栗子还能够吸收其中的维生素C。能够保持牙齿、骨骼的正常运转，还能促进血液活动，在这过程中，能够有用的促进代谢，对于防止、治疗骨质疏松很有用。

孕妇吃板栗的做法

栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用，很适合孕妇妈妈食用，所以孕妇妈妈可以动手试一试制作板栗的佳肴哦。

板栗炖鸡汤

材料：去皮栗子12粒、鸡腿1只。

• 鸡腿剁块清洗干净，开水烫后去除浮末，捞出备用；
  
• 栗子浸泡热水去除皮膜，将栗子、鸡腿放入炖锅中；
• 加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
  

板栗焖鸡

材料：干净嫩鸡1只，板栗250克。大葱5段，姜6片。

调料：绍酒2汤匙，老抽3汤匙，白糖5克、盐5克、植物油。

• 将生板栗巧去皮，然后，将嫩鸡清洗干净，剁成小块，放在菜盆里；
  
• 开火，在锅里放油，等油烧热后，就放入生姜、葱，炒出香味后；
• 就将鸡块放入，直到将锅内水分炒干，加入酱油、精盐、白糖、绍酒，炒拌均匀后，然后倒入开水；
• 淹过鸡块高度的3/4就可以了，用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖10分钟，放入板栗，盖上锅盖继续焖10分钟即可。
  

季节变化，会影响到身体调节，造成免疫力低下，引起疾病伤害身体，食用栗子对提高免疫力很有效，栗中含有很多的营养物质，适合孕妇食用。

孕妇吃板栗的注意事项

板栗[3]含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，但板栗也不能贪吃，准妈妈在享受板栗美食的时候，还有一些特别注意事项。

1. 1. 新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒；
   
2. 2. 挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子；
   
3. 3. 在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，放在干燥处有利于防霉变；
   
4. 4. 栗子不能与牛肉羊肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对准妈妈来说，更应小心注意；
5. 5. 栗子生食难于消化，熟食时易滞气，吃多了容易引起腹胀，所以，准妈妈们适量食用；
6. 6. 板栗含糖量该，对于患有糖尿病的准妈妈更应该少吃，以免影响血糖的稳定，防止妊娠糖尿病。
   

栗子中含有多种的营养物质，对身体健康极为重要，适当的食用栗子可以起到提升身体抵抗力的作用。准妈妈的抵抗力增强了，能有效的低于各种疾病的侵袭，这样就能有效的保护胎儿的健康。

孕妇吃板栗对胎儿的影响

板栗营养价值丰富，板栗中含有大量的叶酸，特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育，板栗中含有较高的碳水化合物，其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现，所以孕妇吃板栗对胎儿没有不利影响。

在怀孕期间，要注意膳食的平衡，充足的营养。多摄入优质蛋白和维生素、微量元素较多的的食物，并且要补充叶酸，防止胎儿的畸形。