产后下奶猪肝汤

很多的孕妇在产后都面临着奶水不够的情况，于是就会找一些能够帮助下奶的食物来吃，其中猪肝汤便是产后下奶较为常见的一种，然而其实猪肝汤有一定的下奶效果，但是作用不强。产妇还可以选择墨鱼炖母鸡、猪蹄炖通草、鲫鱼炖黄豆芽等换着喝，这三种汤的下奶效果非常明显。其实猪肝汤除了有促使产妇奶水充足的效果，还具有促进恶露排出、补血、补充维生素C等效果。

不少的孕妇在产后因为奶水不足而烦恼，其实可以选择猪肝汤、红枣煮猪脚、奶汁煲鲫鱼汤、丝瓜乌鱼汤等，来起到帮助下奶的功效。猪肝还有助产后补血，是非常适合产妇食用，特别是在生产后的第一周喝些猪肝汤有很好的作用。同时在产后还需要注意避免辛辣刺激生冷的食物，注意休息。

产后下奶猪肝汤做法

在产后女性在坐月子的时候在进行调养和护理是非常重要的，比如需要多吃猪肝这种补气血的食物，并且猪肝汤不仅可以帮助女性补养气血，还可以帮助产妇下奶。

做法一

1、猪肝切片，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制；2、菠菜切断、用热水烫熟；3、热水下入腌制好的猪肝，烫制变色捞出；4、热锅下油，十三香爆香葱姜，倒入清水，放入焯制的猪肝；5、开锅，加入菠菜和泡发的枸杞；6、盛出菠菜枸杞汤。

做法二

1、将猪肝清洗干净滤去血水后切片；2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净；3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（(此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物，烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩)；4、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水(高汤更好），水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。

猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。所以非常的适合产后的女性服用。

产后喝猪肝汤是否下奶

猪肝是一种生活中常见的食物，具有补血作用，哺乳期女性食用猪肝可以有一定的下奶功效，但根据研究表明，下奶的作用效果并不显著，但猪肝的补益作用可以在一定程度上改善妇女产后气虚、血虚等情况。

除了产后喝猪肝汤来下奶，还可以选择红枣煮猪脚、奶汁煲鲫鱼汤、丝瓜乌鱼汤、山药炖母鸡等，这些也都可以帮助产妇产后下奶。

猪肝汤对产妇的作用

产后适当的食用猪肝汤对身体是十分有利的，因为产妇在月子期间，由于身体消耗量比较大，并且有些孕妇在产后奶水少，所以可以适量的食用猪肝汤。

1. 1. 恶露排出：产后适当的食用猪肝汤，对促进恶露排出有一定的效果；
2. 2. 补血：猪肝汤当中富含有极其丰富的铁离子，具有很好的补血效果，能够改善产妇的造血功能；
3. 3. 促进乳汁分泌：猪肝当中还含有卵磷脂、蛋白质以及微量元素等，能够促进乳汁的分泌，对宝宝的健康也是有一定的好处的；
4. 4. 补充维生素C：猪肝当中还含有维生素，尤其是当中维生素C的含量是比较高的，能够维持正常视力，保护眼睛，预防眼睛疲劳、干涩，还具有美白护肤的作用。

在哺乳期间除了吃猪肝汤，产妇还应该多食用新鲜的瓜果蔬菜以及肉类、鱼虾等，以保持产后的营养均衡。