如何正确饮用巴氏鲜奶?直接喝还是加热喝?

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如何正确饮用巴氏鲜奶?直接喝还是加热喝?

我最近特别喜欢在网上买东西,家里都是我的购物箱,有时候老公都吐槽我,说我经常乱花钱,但我觉得都是为家里置办东西,没有什么。前几天我在一个主播买了一些巴氏鲜奶回来,这几天天气有点冷,我准备加热一下,但又怕破坏他的营养价值,所以就想来问问喝过巴氏鲜奶的朋友们,是怎么喝的,直接喝还是加热喝呢?
吴梦知
最后编辑于2022-12-20 20:04
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发布于2021-12-04 18:12

建议直接饮用。因为巴氏鲜奶采用的是巴氏杀菌法,对生牛奶进行杀菌而成的奶制品,能够最大程度上保留鲜奶中的营养成分,因此建议直接饮用,但如果不喜欢喝冷的话,可以用温水加热,但切记不要使用高温煮沸的方法加热,否则营养价值会下降,里面的钙会随蛋白质变性而出现沉淀,同时其中的维生素也会受到一定的破坏和损失。

喝巴氏鲜奶的好处

  1. 1. 预防高血压和心脏病:巴氏鲜奶中含有丰富的钾元素,可以让动脉血管壁在血压高的时候保持稳定,减少中风的几率,还可以预防高血压和心脏病;
  2. 2. 美容养颜:巴氏鲜奶中含有丰富的铁、铜和维生素A,经常喝可以让皮肤保持光滑和丰满,有美容作用;
  3. 3. 助眠:巴氏鲜奶中含有左旋色氨等物质和钙,不仅能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折,如果在睡前喝一杯的话,有助于提高睡眠质量;
  4. 4. 提高大脑工作率:神经细胞信号传递需要乙酰胆碱做递质,而乙酰胆碱就是由卵磷脂中的胆碱而合成的。巴氏鲜奶中含有卵磷脂,能大大提高大脑的工作效率。

此外,巴氏鲜奶来自新西兰,采用的天然牧草散养奶牛,从源头上保证了鲜奶的健康,而且采用全自动下奶和灌装生产,可以更好的保护消费者权益。

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