孕妇可以吃黑木耳吗 - 对胎儿好不好、功效作用与禁忌

孕妇能不能吃黑木耳

黑木耳[1]营养价值丰富，富含铁元素有利于补血，它里面的的蛋白质可以跟肉类相当，孕妇尽量多吃一些蔬菜水果，有利于胎儿的发育。

孕早期

孕妇怀孕的初期，胃肠道功能比较弱，吃过多的黑木耳容易造成腹泻，引发流产，故也要少吃，所以孕妇要根据自己的自身情况，选择食用黑木耳。

孕中期

孕中期肚子里的宝宝已经很稳定了，所以孕妈可以根据自己的情况适当的食用黑木耳的。在食用木耳的时候，要记住食用新鲜的木耳，不要吃隔夜的木耳，会影响到健康。

孕晚期

怀孕晚期是可以吃黑木耳的，它有助消化的作用，还有治疗贫血的作用，但是不要吃太多，黑木耳可以稀释血液，降低血液粘度，时刻准备好分娩的准备。

营养价值

自古以来黑木耳就是我国著名的食用菌和药用菌，食用之上品，黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功能，无论是直接食用还是作为食品配方用料，都是一种较为理想的保健食品资源。

对胎儿的影响

吃黑木耳能够有利于人体对营养物质的吸收，也能够增强胎儿和自身的免疫力，孕妇在胎盘不稳的情况下不要吃木耳，避免导致流产，不要食用太多，对胎儿发育不好。

孕妇吃黑木耳的功效作用

黑木耳[2]是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用，人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，铁和铜这两种就是促进头发变黑的微量元素。

乌发

微量元素铜和铁与头发的颜色有一定的关系，铜元素和铁元素是合成头发黑色素的重要元素，所以对于缺乏铜元素和铁元素引起白发症状的人可以多食用黑木耳。

清理肠胃

黑木耳中含有丰富的植物胶原成分，植物碱以及大量的活性酶，对于日常生活中不小心摄入的不能被消化的沙子，头发，金属屑，木渣，谷壳等等的异物有着溶化和分解的作用，然后排出体外。

排出结石

黑木耳中含有一种物质叫做植物碱，植物碱能够促进人体的消化道，泌尿道等等腺体分泌物质，然后植物碱就和这些分泌物一起催化结石，使肾结石或者胆结石排出人体外。

排毒减肥

黑木耳含有丰富的胶质和多糖物质患者而且这个黑木耳能量较低，黑木耳中又含有大量的膳食纤维，在这些物质共同的作用下，能够促进肠胃蠕动，有利于减肥预防心脑血管疾病的发生。

美容养颜

黑豆含有丰富的蛋白质和维生素等微量元素并且含有维生素E，维生素E有抗氧化和抗衰老的作用非常适合女性食用有明显的美容养颜的作用。

预防心血管

疾病黑木耳中含有一种能够抑制血小板凝集的成分，促进血液流通，并且黑木耳还有降低胆固醇的功效，从而预防由于血液胆固醇过高和血液黏稠度高引发的心血管类疾病。

孕妇吃黑木耳的适宜人群

黑木耳[3]中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，很适合矿工人以及工人食用排出体内的灰尘，帮助结石患者缓解病情。

矿工工人等工人

从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，工作环境都有很多粉尘，长时间在这样的环境中的人容易患尘肺等职业病，多吃木耳可以预防尘肺。

年长人群

上了年纪的人可以多吃木耳，对预防脑血栓、心肌梗塞等疾病有不错的效果。因为，黑木耳含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。

结石患者

(1)黑木耳所含的发酵物和植物碱能够促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

(2)木耳中含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。

孕妇吃黑木耳不宜人群

黑木耳的营养价值高，但是也要针对适宜的体质，不同的人才能发挥出黑木耳的功效，在吃黑木耳之前大家应该先注意自己的身体状况再进行食用。

怀孕孕妇

黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇可以吃但是也不宜多吃，黑木耳的具有很好的补血效果，产妇和哺乳期妈妈可以适当吃一些。

消化力差

木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状，在宝宝8个月之前不能吃黑木耳，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

过敏体质

过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。