孕妇能吃薏米吗 - 对胎儿影响与危害、好处坏处

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6965次阅读 发表于2021年12月23日 09:55:46

薏米又称苡米,属于粗粮的一种,深受欢迎,薏米味甘淡微寒。薏米具有健脾祛湿、利水消肿、降低血脂、预防癌症、健脾益气、护理肠胃等作用,薏米含有丰富的水溶性膳食纤维,可以帮助机体消化体内的脂肪,加速脂肪的分解和代谢,抑制机体对脂肪的吸收,从而达到降血脂的作用,薏米中含有的丰富的B族维生素以及钙、铁、锌等矿物质类营养素,可以有效缓解妊娠期身体疲劳的症状,并且能够预防骨质疏松和缺铁性贫血。不过,在怀孕早期时尽量避免吃薏米或者少吃薏米。

中文名
薏米
学名
Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen
热量
357 千卡
蛋白质
12.8 克
脂肪
3.3 克
H2CO3
69.1 克
膳食纤维
2 克
胡罗卜素
1.6 微克
视黄醇
11.2 微克
硫胺素
0.22 毫克
核黄素
0.15 毫克
烟酸
2 毫克
维生素E
2.08 毫克
238 毫克
3.6 毫克
42 毫克
88 毫克
3.6 毫克
1.37 毫克
1.68 毫克
0.29 毫克
217 毫克

薏米[1]属于粗粮的一种,有利水消肿,健脾祛湿的作用,深受大众喜爱,薏米还具有容易消化吸收的特点,并且是常用的中药,又是普遍常吃的食物。无论是用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

薏米营养非常丰富

孕妇能不能吃薏米

孕妇是可以吃薏米[2]的,因为薏米是属于一种杂粮。在我们孕妇的饮食当中,我们是建议孕妇不要完全吃精白米、精白面,要在主食当中添加一部分杂粮,这个对于营养素的均衡以及保持孕妇在整个孕期体重的维持都是有帮助的。

孕妇可以少量食用薏米

孕早期

孕妇在孕早期是万万不能吃薏米的,因为经过专门的实验证明,薏米的成分具有兴奋作用,可促使孕妇的子宫收缩,因而有诱发流产的可能,所以不能吃薏米。

孕妇在孕早期不能吃薏米

孕中期

孕中期少量食用薏米,虽然说薏米属于凉性,若是食用不当,会引起孕妇肠胃不适,甚至腹泻,严重者对胎儿也起到不良的影响。但是只要能够保证适量地食用,薏米对于孕妇来讲,就能发挥对其有利的作用。

孕中晚期可以适量食用薏米

孕晚期

怀孕晚期可以适量的吃薏米,薏米的性质比较偏温性,而且薏米对于祛除体内的湿气具有显著的作用。在怀孕期间,尤其是怀孕晚期时,适量吃薏米能够促进体内的水钠排泄,有助于预防和缓解妊娠期下肢水肿症状。

孕妇吃薏米的功效

一般情况下,不建议孕妇食用薏米,因为薏米[3]性质滑利,对子宫有兴奋作用,能使子宫收缩,带来流产风险。但孕妇能否吃薏米,是因人而异、按需而用的。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状,准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下,适量使用。

孕妇适量食用薏米

减肥塑形、帮助消化

薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外,还能够促进肠道蠕动,加速食物在肠胃的消化,使多余能量快速排出体外,从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。

薏米可减肥塑形、帮助消化

清热祛湿、利水消肿

当天气燥热、胸闷不适时,可以煮些薏米水或者薏米粥来吃,煲汤时也可以加些薏米、白果等,每天坚持吃一次,可以有效清热降火,还能够帮助去除体内湿气,消除身体肿胀等。

薏米可清热祛湿、利水消肿

美容养颜、美白淡斑

薏米中含有大量的B族维生素和维生素E。其中,B族维生素具有保湿、锁水的作用,能够改善肌肤干燥、缺水的问题。而维生素E可以淡化黑色素,清除体内自由基,使肌肤变得更加光滑细嫩,延缓肌肤衰老。

薏米可美容养颜、美白淡斑

降低血脂、预防癌症

薏米含有丰富的水溶性膳食纤维,可以帮助机体消化体内的脂肪,加速脂肪的分解和代谢,抑制机体对脂肪的吸收,从而达到降血脂的作用。另外,薏米中还含有较多的硒元素,可以有效抑制癌细胞的生长和繁殖,对胃癌、宫颈癌等有非常好的辅助治疗作用。

薏米可降低血脂、预防癌症

健脾益气、护理肠胃

薏米含有多种维生素和微量元素,它们可以促进机体的新陈代谢,减少肠胃的消化负担。经常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。尤其是对消化能力较差的病人来说,薏米有助于身体康复。

薏米可健脾益气、护理肠胃

孕妇吃薏米的注意事项

薏米既是普通常吃的食物,又是药用辅助材料,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,但薏米虽好,大家却也不能忽略食用薏米的注意事项。

  1. 1. 因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现;
  2. 2. 薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝;
  3. 3. 薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
孕妇吃薏米要多加注意

薏米属于微寒偏凉的食物,虽然它对人体有很多好处,但体质过于虚寒的人、孕妇以及嘴唇经常干裂的人是不建议食用薏米的。

孕妇吃薏米对胎儿的影响

薏米是非常好的杂粮作物,属于杂粮类,从中医理论和中药上来看,它有益脾健胃、消肿利湿的作用,特别是与红小豆一起搭配,可以达到消肿袪湿的作用,由于薏米中含有丰富的矿物质和微量元素,能够对孕妇体内所需起到积极的作用,同时经过机体的正常活动,到达胎儿的体内,对于胎儿在成长发育过程中所需要的营养物质,也可以进行有效补充,从而有利于胎儿健康发展。

孕妇适量吃薏米对胎儿有益

孕妇能否吃薏米,是因人而异、按需而用的。如果有上述水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状,准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下,放心使用。

参考资料
1.刘月好.《薏米的营养及共在食品中的开发应用》.食品科技
[引用日期 2021-12-23]
2.杜双奎,于修烛,马静.《薏米淀粉特性研究》.中国粮油学报
[引用日期 2021-12-23]
3.庄玮婧,吕峰,郑宝东.《薏米营养保健功能及其开发应用》.福建轻纺
[引用日期 2021-12-23]
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