沙棘 - 沙棘原浆的功效与作用 - 适合人群、食用方法及禁忌

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8613次阅读 发表于2022年4月13日 16:19:01

沙棘是一种富含维生素C的嫩黄色浆果,具有很高的营养价值和药用价值,食用后还具有活血散瘀、止咳祛痰、消食化滞、减脂瘦身、淡斑抗衰等功效,不仅能能强身健体,在一定程度上还有治疗疾病的作用,所以受到很多男士和女士的追捧。总的来说,食用沙棘有利无害,但是对于孕妇、幼儿、胃酸分泌过多、易过敏的特殊人群来说,食用沙棘后可能会产生一些副作用,所以这类人群一定要谨慎食用。

适应症状
色斑、肥胖、消化不良
制作原料
沙棘
适用人群
高血压、消化不良患者等
禁忌人群
胃酸分泌过多人群
用法用量
每次使用100ml左右
参考价格
25元/100ml

沙棘是一种生长在中国西北部的一种胡颓子科灌木植物,其树上生长的沙棘果营养价值非常高,尤其是维C含量非常丰富,据研究数据统计每100克沙棘果中含维生素C可高达600-1294mg左右,是猕猴桃维C含量的3倍,柑橘类水果的6倍,以及苹果的200倍,因此沙棘也有维C之王的称号。并且,沙棘还具有抗衰美容、降低血脂的功效,所以现在很多人将沙棘制成沙棘原浆、沙棘茶等商品售卖。

沙棘的功效与作用

沙棘的外观是嫩黄色,是一种美味的浆果,其中富含有丰富的维生素C,口感也比较好,所以备受大众追捧,现在很多男士和女士都会服用沙棘原浆,或是沙棘茶来调养身体,下面就来看一下沙棘具体的功效与作用:

  1. 1. 活血散瘀:沙棘中的沙棘黄酮[1]能直接清除超氧自由基和羟自由基,能消除淤血,降低胆固醇;
  2. 2. 止咳祛痰:沙棘含有沙棘黄酮、多种维生素、微量元素和氨基酸,具有抗过敏、增强免疫力的作用;
  3. 3. 消食化滞:沙棘富含有丰富的有机酸,食用后可以促进胃液和肠液的分泌,帮助消化,调理脾胃;
  4. 4. 减脂瘦身:沙棘热量极低,食用后可补充氨基酸、维生素和矿物质,能加速体内脂肪的燃烧和代谢;
  5. 5. 淡斑抗衰:沙棘富含维生素C,能够促进皮肤内色素的代谢,抑制色素生成和堆积,还能刺激皮肤内胶原蛋白的生成。

总的来说,沙棘的营养价值是非常高的,不仅能强身健体,在一定程度上还有治疗疾病的作用,所以只要服用沙棘没有出现明显的不适,无论是直接使用,还是泡酒、榨果汁、做果酱大众都可以适当食用。

对女人的好处

每个女人都希望自己拥有白皙漂亮的皮肤和苗条火辣的身材,想要两者兼顾,除了坚持运动,经常服用沙棘也能帮助愿望达成,因为沙棘中含有大量C、E、A等多种维生素,不仅能有效清除自由基,还具有美白抗衰的功效。

其次,沙棘中含维C含量极高,还具有沙棘黄酮等营养成分,不仅热量、含糖量非常低,还具有加速体内脂肪的燃烧和代谢的作用,能帮助女性清除肠道多余油脂,降低体脂,从而实现减肥瘦身的效果。

对男人的好处

食用沙棘不仅对女人好处多多,对男人的身体健康也有好处,因为服用沙棘能够补充不饱和的脂肪酸、黄酮、有机酸、氨基酸等微量元素,在一定程度上帮助男性调节内环境、增强机体的免疫力。

沙棘能增强食欲和促进消化

除外,男性经常抽烟喝酒,可能会导致肠胃不适,没有食欲,所以适当食用沙棘能够刺激味蕾敏感性,很好地增进食欲和促进消化[2],对于感染性疾病的预防或者肿瘤疾病的发生,也都有很好的预防效果。

综合来看,沙棘的功效是非常多的,无论是女士还是男士,适当食用后都对身体有好处。但是,部分人身体比较虚弱,食用沙棘后可能会出现一些副作用,比如上火、胃酸分泌过多、过敏等,所以如果大家在服用沙棘后出现明显的身体不适,一定要暂停服用,并及时就医。

沙棘原浆食用方法

沙棘原浆中含有大量的有机酸,所以如果直接饮用是比较酸涩的,口感不是很好,大家在每次饮用沙棘原浆的时候可以取适量放在杯子里,然后加入蜂蜜,或者是直接用水冲泡后饮用,注意尽量不要加白糖饮用。

同时,沙棘原浆服用的时间也要注意,因为沙棘原浆[3]饮用后可以促进胃液和肠液的分泌,所以为了保护胃肠粘膜,注意尽量在饭前饮用,尽量不要空腹饮用,每次饮用最好不超过100ml,刚开始每天服用50ml效果比较好。

泡水喝正确方法

沙棘除了直接使用鲜果,还可以直接饮用沙棘原浆,但是在天气比较冷的时候,或者是身体比较虚弱法人人群更喜欢将晒干的沙棘泡水喝,想要将沙棘的营养价值发挥到最大化,大家一定要注意沙棘泡水喝的正确方法:

  1. 1. 将玻璃杯或是瓷杯清洗干净备用;
  2. 2. 烧一壶开水,用开水烫洗一下杯子;
  3. 3. 然后取5克沙棘置于干净的玻璃杯中,并加入温开水;
  4. 4. 搅拌一下,等待三五分钟便可饮用,如果比较酸涩,也可以加入蜂蜜调匀饮用。
沙棘可以泡水后饮用

以上就是沙棘泡水喝的正确方法,沙棘泡水且具有一定的好处,但是需要适量,注意不可过度饮用。尤其是胃酸过多,以及容易上火的人群,服用沙棘鲜果、沙棘原浆或是沙棘水,最好提前咨询一下医生。

禁忌人群

沙棘原浆虽然富含维生素C,具有活血化瘀,消食化滞,调节脾胃的功效,也有很好的营养和药用价值,但是沙棘果、沙棘原浆或是沙棘茶对于一些特殊人群来说,食用后可能有害无利,以下是食用沙棘的禁忌人群:

  1. 1. 孕妇:沙棘具有活血散瘀、清热解毒的功效,孕妇食用后可能会导致流产;
  2. 2. 幼儿:幼儿脾胃虚弱,食用后可能会导致腹痛、腹泻等不适症状出现;
  3. 3. 胃酸过多人群:沙棘食用后可以促进胃液和肠液的分泌,胃酸过多患者使用后可能会导致恶心呕吐、头晕等不适症状出现。

以上就是服用沙棘的禁忌人群,仅供参考。虽然沙棘原浆营养丰富,但是也有一部分人群不适合食用,建议初次食用沙棘的人群,在食用前一定要详读其说明书,尤其是孕妇、幼儿、胃酸过多人群在食用前,一定要先咨询医生。

沙棘选购实用指南

沙棘主要在我国西北有大量的种植,售卖形式主要分为鲜果售卖、制成原浆售卖、以及茶品、果酱售卖等,每种售卖形式的制作成本不同,所以售卖的价格也有差异,建议大家在购买的时候货比三家,以免买到粗制滥造的产品。

沙棘原浆不同品牌价格不同

最新价格

沙棘的价格除了和销售形式有关,还和品牌有关系,现在大多数人更青睐于购买沙棘原浆,沙棘原浆一些比较知名的品牌价格就会高一些,但质量会更有保障,所以在选择时一定要选择正规的大品牌,下面来看一下不同品牌的沙棘原浆最新价格:

  1. 1. 聚修堂,沙棘原浆600ml,49.90元;
  2. 2. 吕梁野山坡,沙棘原浆600ml,69元;
  3. 3. 固本堂,沙棘原浆400ml,99元;
  4. 4. 食初拾味,沙棘原浆50ml*30瓶,338元;
  5. 5. 味琳琅,沙棘原浆9盒50ml*90瓶,918元。

以上购物平台上不同品牌的沙棘原浆的售卖价格,仅供参考。总的来说,沙棘原浆的价格不贵,大家可以根据自身的实际情况进行购买,但是在选择品牌的时候,一定要通过正规渠道进行购买,以免买到过期产品。

沙棘食用相关释疑

Q:沙棘果和猕猴桃哪个维生素C含量高?

A:据研究数据统计,每100克沙棘果中含维生素C可高达600-1294mg左右,而每100克的猕猴桃的维生素C含量为100-420mg左右,所以沙棘维的C含量果是猕猴桃的3倍,维生素含量更高。

Q:女人常喝沙棘茶的功效和作用?

A:女人常喝沙棘茶功效和作用是比较多的,首先,可以有效补充氨基酸、维生素C和矿物质等营养成分,不仅可以美容抗衰、减脂瘦身、提高免疫力,还能降低血清胆固醇,保护心血管健康,对于月经不调也有一定的调理作用。

女人常喝沙棘原浆能美容淡斑

Q:患有糖尿病能喝沙棘原浆吗?

A:糖尿病患者因为血糖不稳定,所以在饮食一定要注意,沙棘原浆中含有一定的果糖,所以饮用后可能会出现明显高血糖的现象,所以如果糖尿病患者如果血糖控制比较理想,才可以适量食用沙棘原浆。

Q:沙棘原浆哪个牌子的品质好?

A:市面上销售的沙棘原浆非常多,根据品牌效应和消费者的评价来看,排在前十位的品牌有固本堂、同仁堂、徽天赐、敖东、吕梁野山坡食品、艾康沙棘、汇源、青源堂、达心堂、呀啦嗦等品牌,大家可以根据自己的实际需求进行选择性购买。

Q:沙棘原浆在哪能买到正品?

A:现在沙棘原浆是比较常见的,现在很多著名的电商平台都有售卖,一些线下超市,以及一些线下的品牌专卖店都能买到正品,建议大家在购买的时候注意看沙棘原浆的生产日期,以免买到过期产品。


参考资料
1. 高锦明,张鞍灵 .《沙棘黄酮化学研究的进展 》. 沙棘
[引用日期 2022-04-11]
2. 李垚,张慧颖,王鹏祖 .《沙棘营养成分及作用的研究进展 》. 中国初级卫生保健
[引用日期 2022-04-11]
3. 艾斯卡尔·哈斯木,何新丽,蒲敏 .《沙棘汁营养及制作 》. 新疆林业
[引用日期 2022-04-11]
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