奇亚籽的功效与作用 - 正确吃法、副作用/禁忌大全

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1w次阅读 发表于2022年5月24日 14:34:41

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,有很高的营养价值,不仅能够饱腹,还有着润肠通便的功效,坚持服用还可以起到预防肠癌、乳腺癌、肺癌等病症,对于女性来说,还有美容养颜等好处,因为奇亚籽有抗氧化剂、蛋白酶抑制剂、维生素C、维生素E等成分,对皮肤会有一定保护作用,所以适当食用是非常好的,但不要过量,以免引起腹胀难受。

适应症状
便秘、肥胖
中文名
奇亚籽
能量
486kcal
蛋白质
16.54g
总脂肪
30.74g
碳水化合物
42.12g
膳食纤维
34.40g
游离脂肪酸
3.33g
作用功效
润肠通便、美容养颜
正确吃法
温开水来搅拌均匀后服用
副作用
发胖以及引起肠胃不适
禁忌
低血压患者、消化不良者

奇亚籽在日常生活中是非常受欢迎的,尤其是减肥人士,因为其热量低,饱腹感较强,所以常在减肥期间食用,但需要注意的是,长期将奇亚籽当做代餐,营养元素会比较单一,不能满足日常营养所需,可能会出现营养不良等情况,所以即使是在减肥期间,也要注意营养摄入均衡,不能单纯依靠奇亚籽来达到减肥瘦身的目的。

奇亚籽长期吃可能会消化不良

奇亚籽的功效与作用

奇亚籽是属于薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,较小,其性状为呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线,目前也是比较常用的保健食物,其具体的作用功效有润肠通便、减肥调节血脂、美容养颜等。

润肠通便

奇亚籽中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,并且奇亚籽浸泡后会大量吸水,在消化吸收的过程中,可以将胃肠道的一些食物残渣或体内的垃圾一起带走,同时也可以湿润大便,从而缓解便秘、大便干结的症状,从而起到润肠通便的作用。

调节血脂

奇亚籽一个含有丰富蛋白质以及碳水化合物,所以具有很强的饱腹感,比较适合减肥人群食用,特别是肥胖人群,能够帮助调节血脂,缓解肥胖人群血液中的血脂含量,从而预防高血压、高血脂的患病机率。

奇亚籽具有美容养颜的功效

美容养颜

奇亚籽中含有丰富的抗氧化成分,特别是维生素E和维生素C含量比较多,能够有助于肌肤保持一定的弹性和滋润。奇亚籽中也含有大量的有益于人体的不饱和脂肪酸,让皮肤更加的水润。

奇亚籽的正确吃法

奇亚籽不仅可以美容养颜,还可以用来治疗疾病,但想要达到想要的功效就需要正确的服用奇亚籽[1],并且不同的人群吃法不同,具体的吃法如下。

减肥人群吃法

对于体重超标的人群,可以利用奇亚籽来帮助达到减肥效果,其吃法建议在每天吃饭之前用十颗左右奇亚籽搭配上250毫升温开水来搅拌,放半个小时以后再吃。

便秘人群吃法

对于便秘的人群,可以利用奇亚籽来帮助达到治疗便秘的效果,其吃法为每天一次到两次,每次吃十克到十五克,放在温开水里面冲泡半个小时,在早餐之前空腹服用,或晚餐之前空腹吃即可。

便秘人群吃奇亚籽用温水冲服

糖尿病人群吃法

对于糖尿病的人群,可以利用奇亚籽来帮助达到治疗糖尿病,其吃法为每天吃两次,每次的食用量都在十克左右,然后放温开水搅拌均匀放半个小时后服用,吃完以后再吃早餐。

一般人群吃法

对于普通人群在服用奇亚籽的时候,其吃法为每天控制在十克到三十克,用温水冲泡即可,也可以将奇亚籽放在饮料里面、甜品当中或者汤里一起服用。

奇亚籽的副作用

奇亚籽是一种薄荷类植物,它含有丰富的蛋白质和纤维,但有些人群服用后可能会出现一定的副作用,其可能导致胃肠道不适,还容易导致过敏。

  • 部分人服用奇亚籽,还可能会导致过敏;
  • 长期食用奇亚籽还可能,会对肠胃造成刺激,对身体影响是比较大的;
  • 长时间吃奇亚籽时会导致身体摄入大量脂肪,可能会导致身体出现发胖症状。
过量服用奇亚籽可能导致胃肠道不适

在服用奇亚籽期间需要注意要适量的服用,最好也不要长期服用,否则会出现一定的副作用,并且如果在食用期间如果异常情况,应尽早去医院检查,在医生的指导下进行治疗,以免耽误病情。

奇亚籽的禁忌人群

奇亚籽虽然具有非常多的功效,但也不是所有的人群都可以服用,比如低血压患者、消化不良者等都建议服用奇亚籽。

低血压患者

奇亚籽具有一定的降低血压的作用,所以如果有长期低血压或严重低血压患者不宜食用过多奇亚籽,否则可能会导致血压过低的情况。

消化不良者

奇亚籽中含有较多不易消化的膳食纤维、蛋白质等成分,所以对于消化不良的患者不宜过多食用,否则更会增加消化负担,对肠胃健康不利。

易过敏体质不适宜吃奇亚籽

易过敏体质

奇亚籽成分的比较复杂,是属于比较常见的致敏物,所以对于易过敏体质者应当慎吃,以免诱发过敏反应,如引起瘙痒、长荨麻疹、皮肤红肿、咽喉干痒等症状。

奇亚籽不仅要掌握正确的吃法和掌握正确服用人群,服用奇亚籽时还需要控制好用量,不然过多的服用一样会造成一定的危害。

参考资料
1.荣旭,陶宁萍,李玉琪,等.《奇亚籽营养成分分析与评价》.中国油脂
[引用日期 2022-01-07]
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