孕妇能吃泡椒凤爪吗 - 怀孕食用对胎儿危害与影响

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929次阅读 发表于2021年12月17日 17:59:04

孕妇不可以吃,泡椒凤爪是一种零食,里面加了大量泡脚,口味偏辣,孕妇偶儿吃一点对胎儿不会产生太大的影响,大量吃里面的辣椒会引起宫缩导致流产,鸡爪可以给肌肤补充胶原蛋白,有预防疾病的益处,但是外面市场上售卖的泡脚鸡爪有亚硝酸盐以及大量食品添加剂不适用于孕妇吃。

中文名
泡椒凤爪
外文名
Chicken Feet with Pickled Peppers
分 类
川菜,四川小吃
口 味
酸辣
热量
193.13千卡
脂肪
11.78克
蛋白质
16.89克
胆固醇
56毫克
334毫克
99毫克
多饱和脂肪
2.588克
单饱和脂肪
4.173克

孕妇能不能吃泡椒凤爪

泡椒凤爪[1]属于重口味零食,长期食用会影响到胎儿的健康,里面没有太多的营养成分,里面的辣椒会刺激孕妇的子宫,含有大量防腐剂不适宜孕妇食用。

孕妇不可以吃泡椒鸡爪

孕期

孕妇在怀孕初期不建议食用,怀孕期间胎儿每天都会成长,长期食用泡脚凤爪对胎儿的发育有阻碍,甚至是强氧化性的漂白物质,长期过多食用会使身体肺功能减弱和组织损伤。

孕期不建议吃泡椒鸡爪

对胎儿的影响

泡脚凤爪是腌制品,亚硝酸盐含量会偏多,孕妇若摄入过多,对胎儿的发育是有重大影响的,长期的吃有可能影响到孕妇对营养的吸收,导致胎儿生长发育缺少营养,而发育迟缓。

吃泡脚鸡爪对胎儿的影响

孕妇吃泡脚鸡爪的好处

孕妇在怀孕期间可以吃鸡爪[2],但是市面上的不建议吃,可以在家里面自己制作,鸡爪对孕妇来说还是有很多好处的,只要不过多食用就行,要做到营养均衡。

孕妇吃泡脚鸡爪的好处

保养肌肤

鸡脚、鸭脚含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,来使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。

补充胶原蛋白

吃鸡爪可zd以丰胸,鸡爪中含有了大量的胶原蛋白,如果加上一些花生的蛋白质,是一道非常美味又丰胸的汤水。

鸡爪可以补充胶原蛋白

预防各类疾病

鸡爪的营养价值还是很高的,含有大量的脂肪、微量元素、钙质、胶原蛋白等,能够为人体补充营养,为人体补充大量的钙质和铁质,可以预防骨质疏松,增加骨密度,还可以防治贫血。

孕妇吃泡脚凤爪的坏处

泡脚凤爪[3]在制作过程中是会添加很多防腐剂的,里面的亚硝酸盐食用过多对人体是有害的,尤其是孕妇在食用的时候需要特别注意。

孕妇吃泡脚凤爪的坏处

防腐剂

市面上销售的泡椒凤爪中都含有大量防腐剂,这样才能保证长期存放而不变质,但是如果经常吃是会有害健康的。

亚硝酸盐

卤鸡爪中有加入食品添加剂,那就是亚硝酸盐,它能够提高食物的色泽,亚硝酸盐过量食用,也会导致疾病发生。

泡脚鸡爪含有亚硝酸盐

大量激素

但源鸡爪的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖,另外某些不zd法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡爪中激素残留,也会影响人体健康。

泡脚鸡爪添加了大量激素

损坏身体

从化学角度而言,里面含有很多漂白用物质,多数都是强氧化性的,长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤,对那些患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人来说,危害更为明显,故不建议长期食用。

参考资料
1.王晓霞, 徐宁, 秦晓杰.《不同贮藏温度泡椒凤爪品质变化及货架期预测》.食品科学
[引用日期 2021-12-14]
2. 肖明均.《 巴蜀泡椒凤爪的加工》.肉类工业
[引用日期 2021-12-14]
3.豆成林, 王清, 吴振业.《无骨泡椒鸡爪的研制》. 现代食品科技
[引用日期 2021-12-14]
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